Das zero-waste Prinzip: Die 5 R’s

LuiseMinimalismus, Nachhaltigkeit1 Comment

Die 5 Rs vom zero-waste Prinzip

Nachdem wir im letzten Nachhaltigkeits-Blogpost geklärt haben, was der zero-waste Lifestyle eigentlich ist, möchte ich dir heute das zero-waste Prinzip mit seinen 5 Rs vorstellen. Diese bilden im Grunde die Basis des Lebensstils und machen außerdem deutlich, dass sich zero-waste auf alle Lebensbereiche ausdehnen kann. Ich rufe mir die 5 Rs immer wieder gerne als Leitfaden in Erinnerung, aber auch … Read More

Der zero-waste Lifestyle

LuiseNachhaltigkeit, Umwelt1 Comment

zero-waste Lifestyle: Person hält ein Glas voller Erbsen

Mittlerweile hat jeder von uns eine Vorstellung von zero-waste und wir haben auf diesem Blog bereits einige Mal über das Thema gesprochen. Dennoch möchte ich heute nochmal genauer darauf eingehen, was der zero-waste Lifestyle ist und worauf er aufbaut. Was genau ist zero-waste? Zero-waste bedeutet, zu leben, ohne dabei Müll entstehen zu lassen. Realistisch gesehen ist das so gar nicht … Read More

Ego vs. Intuition – Der Kampf innerer Stimmen

LuiseAchtsamkeit1 Comment

Ego vs. Intuition: Zwei Augen von zwei Personen schauen direkt in die Kamera

Jeder von uns kann sich mit seiner Intuition verbinden. Trotzdem ist das manchmal gar nicht so einfach. Im Alltag begegnen uns eine ganze Reihe von Stimmen: Freunde und Familie, unser Gewissen, unser Ego… Da ist es nicht immer leicht zu erkennen, welche denn nun unsere “wahre”, innere Stimme ist. Was ist das Ego? In der Psychologie wird das Ego unter … Read More

Wie du Lebensmittelabfälle reduzieren kannst

LuiseErnährung, Nachhaltigkeit, Umwelt1 Comment

Lebensmittelabfälle neben frischem Gemüse, Himbeeren, Grün, Möhren, Tomaten, Walnüsse

Ein Drittel der in Deutschland produzierten Lebensmittel landen im Müll. Pro Person kommt man dabei auf 150 g Lebensmittelabfälle pro Tag. Das sind erschreckende Mengen. Natürlich landet dabei nicht nur das Essen im Müll, sondern auch eine Menge Geld… Ich weiß nicht wie es dir damit geht, aber ich werde immer richtig sauer wenn ich bei anderen Menschen sehe, was … Read More

Übers Bewerten und Nicht-Bewerten

LuiseAchtsamkeit1 Comment

Menschen gehen über einen Zebrastreifen in Wien

Wie oft gehen wir wirklich wertfrei in eine Situation rein? Haben wir nicht eigentlich immer gewisse Vorstellungen oder Vorurteile? Vielleicht ist es ja auch gut so, voreingenommen zu sein. Aber wieso ist Wertfreiheit dann eine der Hauptsäulen von Achtsamkeit? Wenn wir anfangen, unsere Gedanken zu beobachten, fällt uns schnell auf, dass wir ständig bewerten und beurteilen. “Möchte ich das?” “Ist … Read More

Wie gelangt Plastikmüll eigentlich ins Meer?

LuiseNachhaltigkeit, Umwelt1 Comment

Schildkröte mit Plastik im Meer

Dass immer mehr Müll in die Ozeane gelangt, ist für uns alle keine Neuigkeit mehr. Aber was ist so schlimm am Plastik im Meer und wie kommt es eigentlich dorthin? Etwa ⅔ der Erdoberfläche ist mit Wasser bedeckt. Und genau diese Meere zählen mittlerweile zu den dreckigsten Orten der Welt. Vielleicht hast du auch schon gehört, dass es 2050 mehr Plastik … Read More

Auf dieses Gemüse kannst du dich im Sommer freuen!

LuiseErnährung, Lebensmittel1 Comment

Unreife Tomate an Gemüsestrauch im Sonnenlicht

Der Sommer ist nicht nur die Hochsaison der Obstsorten. Auch einige Gemüsesorten erstrahlen jetzt erst in ihrem vollen Glanz und haben ein viel intensiveres Aroma als den Rest des Jahres über. Trotzdem müssen wir uns noch ein wenig gedulden. Denn das Sommergemüse schmeckt dann am besten, wenn bei uns wirklich Sommer ist und das Gemüse ganz aus der Nähe kommt. … Read More

Warum Glück nicht gleich Glück ist

LuiseAchtsamkeit1 Comment

gelbes Buch mit Titel Happy vor Bücherwand, Wohlbefinden, Glück

Glück, Schicksal, Wohlbefinden, Glückseligkeit, Glücksgefühl… Es gibt eine ganze Menge Ausdrücke, die anscheinend dasselbe meinen. Über die Begriffe und ihre Bedeutungen “Puuh, da hab ich echt Glück gehabt!” “Der hat doch mehr Glück als Verstand…” “Mir geht’s super, ich bin echt glücklich momentan” “Komm, probieren wir es, auf gut Glück!” Diese Sätze sind nur einige wenige Beispiele dafür, wie wir … Read More

Bananenbrot mit Nüssen und Schokostückchen

LuiseErnährung, Rezepte1 Comment

gesundes Bananenbrot mit Nüssen und Schokostückchen Ansicht von oben

Heute möchte ich mein liebstes Rezept für ein gesundes Bananenbrot mit dir teilen. Wer liebt es nicht, das Bananenbrot? Mittlerweile gehört es zu den liebsten Kuchen, die ich backe. Besonders, wenn es noch lauwarm ist, könnte ich gar nicht genug davon bekommen. Doch Bananenbrote können kleine Kalorienbomben sein. Wer also ein bisschen drauf achten möchte, muss sich ziemlich beherrschen – … Read More

6 Nachhaltigkeits-Tipps, die wir uns von unseren Großeltern abschauen können

LuiseNachhaltigkeit, Umwelt1 Comment

nachhaltig leben wie zwei ältere Herren, die auf einem Heuwaggon an einem Feld entlang fahren

Der Alltag unserer Groß- und Urgroßeltern unterschied sich wohl sehr von unserem heutigen. Ganz zu Schweigen von Wirtschaftskrisen und Weltkriegen, lebten sie einfach in einer anderen Zeit. In vielen ländlichen Gebieten waren fließend Wasser und Elektrizität nicht selbstverständlich, und Kühlschränke oder Autos galten als Luxusgegenstände. Sie hatten nicht die Möglichkeit, mal eben ein ein Gericht in der Mikrowelle warm zu … Read More

Den eigenen Zuckerkonsum reduzieren: 10 Wege

LuiseErnährung, Lebensmittel1 Comment

Frau isst süßen Cupcake vor einer rosa Wand

Wer auf Industriezucker verzichten möchte, hat es nicht ganz so leicht. Denn er ist in unzähligen Produkten und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Trotzdem gibt es ein paar Tipps und Tricks, die es einem leichter machen, den eigenen Zuckerkonsum anzupassen oder zu reduzieren. Die meisten dieser Möglichkeiten sind einfach umsetzbar und gut in den Alltag integrierbar. Wie Zucker wirkt, und ob er … Read More

Ist Zucker wirklich so schlecht wie alle sagen?

LuiseErnährung1 Comment

Die Hand eines Kindes greift nach einem von drei bunten, mit Streuseln dekorierten Donuts, die auf einem Tisch liegen

Hast du auch eine Art Hassliebe zu ihm entwickelt? Jeder liebt ihn, jeder will ihn. Und doch hasst man ihn und will am liebsten ganz verzichten: Die Rede ist von Zucker. Der weltweite Zuckerkonsum steigt immer noch an und gerade in den letzten Jahren sind immer wieder kontroverse Debatten über dieses Lebensmittel ausgebrochen. Sind alle Arten wirklich so ungesund wie … Read More

5 zero-waste Heilmittel gegen Erkältung

LuiseNachhaltigkeit1 Comment

Papiertaschentücher neben einer Tasse mit Löffel und einer Brille als Beispiel für nicht zero waste Heilmittel

Die Erkältungssaison ist jetzt im Frühling eigentlich schon vorbei. Doch trotzdem erwischt es momentan gefühlt jeden. Egal wie sehr man sich bemüht, sich nicht anzustecken – auch die gesündesten von uns werden wohl nicht verschont. Es gibt unzählige Heilmittel gegen Erkältung – von Halspastillen über Nasenspray bis hin zu verschreibungspflichtigen Medikamenten. Viele dieser Produkte sind verschwenderisch eingepackt und abgesehen davon … Read More