Alimentos para la piel con imperfecciones

Una dieta saludable es importante para proteger nuestros cuerpos y órganos. Y esto también incluye nuestro órgano más grande: nuestra piel.
La “mala piel”, como decimos, puede tener diversas causas: genes, síndrome premenstrual, estrés… Pero una mala alimentación también puede afectar al estado de nuestra piel. Por eso vale la pena echarle un vistazo a los alimentos que son buenos para nuestra piel.
El consumo regular de los alimentos aquí sugeridos para la piel con imperfecciones no será una panacea. Pero puede marcar una diferencia mayor de lo que inicialmente podría pensar.
¡Empecemos!

nueces

Si los argumentos habituales para consumir nueces (como proteger el sistema cardiovascular, ralentizar el crecimiento del cáncer o promover el rendimiento mental) no son suficientes para usted, es posible que le convenza el hecho de que las nueces protegen la piel. Ingredientes valiosos como la vitamina B6 y E, el zinc y los antioxidantes garantizan que su piel permanezca flexible y suave. 

Como “alimento para el cerebro” para picar, en pan, pasteles, yogur, gachas o recetas saladas: la nuez es increíblemente variada.

aguacates

Al igual que la nuez, el aguacate contiene muchas vitaminas, minerales y, sobre todo, ácidos grasos insaturados saludables. Son buenos para la piel, el cabello y la salud. Aporta hidratación a la piel y el “cóctel de vitaminas” del aguacate protege nuestras células y por tanto tiene un efecto “anti-envejecimiento”, como dicen.
Lamentablemente, el cultivo de aguacates procedentes de América requiere mucha agua (¡aprox. 1000 litros por kilo!).  Además, su ruta de transporte es igualmente larga, lo que no convierte necesariamente al aguacate en un superalimento sostenible o respetuoso con el medio ambiente. Los aguacates cultivados en la UE con sello ecológico representan una alternativa más consciente.

Dato curioso: ¡El aguacate no es una verdura, sino una fruta! Desde el punto de vista botánico, el aguacate pertenece a la familia de los laureles y, por tanto, sus frutos se clasifican como bayas.

Semillas de girasol

Los granos contienen nutrientes importantes. Entre otras cosas, la vitamina E, que es un importante antioxidante para la piel. Los antioxidantes protegen las células del estrés oxidativo. El estrés oxidativo hace que la piel envejezca más rápido y contribuye a enfermedades como la artritis, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Las semillas de girasol también contienen selenio, magnesio y proteínas. El selenio y las proteínas combaten las arrugas y el magnesio reduce los niveles de estrés. Las formas más populares de incorporar semillas de girasol a su dieta son hornearlas en pan o como componente "crujiente" en ensaladas.

batatas

Las batatas también contienen mucha vitamina E, que ya sabemos que protege las células e hidrata la piel. Además, la batata gana puntos (en lo que respecta a la piel) gracias a otro componente importante: la provitamina betacaroteno, beneficiosa para la salud, actúa como una especie de protección solar natural y, por lo tanto, puede proteger nuestra piel del daño solar. Pero el viejo protector solar ciertamente no puede reemplazar a la batata.  .
Por cierto, nuestro cuerpo puede aprovechar mejor el betacaroteno cuando la batata se cocina con un poco de grasa.
También en este caso existen numerosas posibilidades de preparación: en forma de patatas fritas, patatas asadas, patatas fritas o la clásica guarnición. Mi consejo: hornea la batata en el horno con aceite de coco y canela hasta que esté suave y luego disfrútala en una ensalada. ¡Sorprendentemente diferente y súper delicioso!

tomates

Los tomates son bastante similares a las semillas de girasol en cuanto a su efecto sobre la piel. Contienen el carotenoide licopeno, que previene el estrés oxidativo. Al igual que la batata, el tomate también protege contra la dañina radiación ultravioleta. El daño a la piel y el envejecimiento prematuro se pueden reducir consumiendo tomates.
Por cierto, ¡también puedes ponerte rodajas de tomate en la piel (además de las clásicas rodajas de pepino)! En realidad esto se hizo en los años treinta...

brócoli

¿Quién hubiera pensado que el brócoli, precisamente, era un alimento para la piel con imperfecciones? Debo admitir que el brócoli no estaba realmente en mi radar antes de comenzar a investigar este tema. Sin embargo, si sabes los fantásticos nutrientes e ingredientes que tiene el brócoli, no es de extrañar: las vitaminas A, C y E hidratan la piel y garantizan una piel sana y firme a largo plazo. Además, los antioxidantes combaten los radicales libres destructivos y, por tanto, también nos protegen de enfermedades.
¡Razón suficiente para incluir floretes de brócoli en mi cena de hoy!

Paprika

Ya sabemos que los antioxidantes y las vitaminas tienen un efecto positivo en nuestra piel. Y los pimientos también contienen estas importantes sustancias, como el betacaroteno y la vitamina C. La vitamina C es necesaria para producir colágeno; una proteína estructural que fortalece nuestra piel y la mantiene joven. Personalmente, me gustan los pimientos crudos, bañados en hummus. Pero los pimientos también son siempre un componente saludable y colorido en recetas de verduras, salsas o ensaladas. 

Té verde

Todos conocemos los efectos beneficiosos del té verde. Nuestra piel también es una gran amiga del té verde porque sus numerosos minerales y vitaminas promueven la salud de nuestra piel. Pero la cosa va más allá: la clorofila de la planta tiene un efecto refrescante en la piel y reduce las rojeces. La cafeína deshidrata y reafirma la piel. Además del efecto antioxidante del té verde, también es interesante su efecto antiinflamatorio. Ayuda contra el eczema de contacto y el acné. 

Por cierto, ¡el té verde también se puede utilizar para preparar relajantes baños de vapor, peelings o mascarillas faciales! Puedes encontrar muchas sugerencias y recetas en Google y Pinterest. 

Agua

Por último, pero no menos importante, el agua no puede faltar en esta lista. El agua es esencial para nosotros por diversas razones, una de las cuales es la salud de nuestra piel. Incluso la más mínima deshidratación puede hacer que nuestra piel luzca seca y cansada.
Mi piel también ha adquirido un brillo completamente nuevo y fresco desde que me aseguré de beber siempre lo suficiente.
Primero que nada, ¡un gran vaso de agua! 

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