Nuestro blog

Spring in the Glass: nuestras recetas de batidos favoritas para la nueva energía

Frescura primaveral y energía: Nuestras recetas de batidos favoritas para cuerpo y alma, con ingredientes de temporada. &y consejos conscientes.

¿Qué tan sostenible es el tofu?

"El tofu no es mejor que la carne porque hay que talar las selvas tropicales para producirlo". ¿Les suena esta frase? Este argumento se usa a menudo en el debate entre dieta omnívora y di...

¿Cómo se hace el tofu?

A todos nos encanta marinado en especias: nuestro tofu, a veces también llamado "tofu de soja". Ya sea tofu ahumado, tofu sedoso, bloques, rebanadas o cubos de tofu, la selección crece co...

¿Anhelos nocturnos? Lo que puedes hacer al respecto

Los antojos de comida no son inusuales. Especialmente para quienes suelen trasnochar, la sensación de hambre suele regresar unas horas después de cenar. Las punzadas de hambre nocturnas suelen difi...

5 deliciosas alternativas de miel

La miel es probablemente el edulcorante más popular después del azúcar refinado. Veganos, pero generalmente evita la miel Y recurran a alternativas. Pero incluso quienes no son veganos merecen prob...

¿La miel es vegana?

La miel proviene de las abejas. Todos lo sabemos. Pero, ¿cómo se produce exactamente? ¿Acaso no es seguro consumirla, ya que las abejas la producen de todos modos? Hoy queremos profundizar en la cu...

Habla sobre el veganismo: por qué siempre se intensifican y qué puedes hacer como vegano: en él

¿Tienes claro que quieres comer vegano? ¡Genial, entonces todo bien! ... Si no fuera porque estás rodeado de personas que no están de acuerdo con tu dieta puramente vegetal, chocas constantemente o...

Comida de compras - 7 consejos

Ir al supermercado puede ser todo un suplicio: una tarea más que hacer. Para otros, la compra semanal o buscar las mejores ofertas es casi un pasatiempo. Independientemente de tu opinión sobre la c...

Comer sano: si falta la motivación

Todos sabemos que deberíamos beber más, comer menos dulces y más verduras y frutas, o incluso cocinar alimentos frescos con más frecuencia. Todo esto contribuye a una dieta y un estilo de vida salu...

Sándwich de queso a la parrilla de Vegan - Feed for the Soul (receta)

Queso derretido... ¡Me alegra el corazón! Sobre todo cuando es queso hecho sin ingredientes animales. Hoy vamos a preparar un sándwich de queso vegano a la plancha que seguro también te alegrará el...

Gachas abundantes: champiñones "risotto" con avena y cebolletas (receta-vegano)

Las gachas de avena son mi desayuno favorito. Me gusta el desayuno caliente, nutritivo y dulce. Durante mucho tiempo, no me atreví a probar las gachas saladas. Pero este sabroso risotto de champiño...

Nueces - ¡Pequeño, pero oho!

Todo el mundo nos aconseja comer más frutos secos. Al fin y al cabo, son buenísimos. Pero ¿por qué? ¿Y qué frutos secos son especialmente saludables? Beneficios de los frutos secos para la salud ...

Vegetales de otoño: estas variedades están disponibles estacionalmente y regionalmente

Y así, de repente, el otoño dorado ha llegado de nuevo. En sintonía con ello, hoy les presento cinco verduras de temporada. Al cocinar con verduras de temporada y regionales, no solo descubrirán la...

Fruta en otoño? ¿Qué variedades ahora tienen temporada?

Aunque el otoño no ofrece la misma variedad de frutas que disfrutamos en verano, aún tiene mucho que ofrecer. Descubre qué frutas se cosechan actualmente en la zona aquí. ¿Qué frutas hay en otoño?...

¿Comes a pesar de que no tienes hambre? - 5 consejos

Abre la nevera, vuelve a cerrarla... Un tentempié por aquí, otra ración por allá... A veces comemos aunque no tengamos hambre. Aquí tienes lo que puedes hacer para evitarlo. Por qué ¿Como aunqu...

dulzura & Ideas de snacks salados para el verano (fáciles y veganos)

Sobre todo en verano, no siempre apetece pasar horas en la cocina ni probar recetas complicadas. Por eso hoy les recomiendo dos aperitivos dulces y dos salados. Todas las recetas requieren un máxim...

Dip de "queso" cremoso de anacardo (vegano)

Hoy hacemos una salsa de "queso" picante y cremosa que no requiere queso. 😋¡Perfecto como snack entre comidas o para mojar con verduras o patatas fritas! ¿Una salsa con sabor a queso, pe...

Sustitución del queso: lo que debes saber & ¿Qué ingredientes básicos necesitas para hacer alternativas veganas al queso en casa?

Alternativas naturales a la carne?Controlar. Prepara tu propia leche de avena en casa?Controlar. Reemplaza el sabor a huevo con Kala NamakListo. ¿Y qué hay del queso? ¿Existen alternativas con un s...

El reemplazo de huevo perfecto con una mesa para imprimir

Los huevos de gallina se usan en la cocina y la repostería para ligar, deshacer y espesar, entre otras cosas. Afortunadamente, existen muchas alternativas para quienes prefieren evitar los huevos. ...

Productos de reemplazo de carne natural que debe conocer

Los sustitutos de carne procesada a base de proteína de soja, trigo o guisante son ciertamente buenos y sin duda tienen su lugar. Pero ¿existen productos naturales que se acerquen al sabor o la tex...

El método del plato: su plato le muestra cuán equilibrado está su nutrición (vegana)

Si Profundizar un poco más en la alimentación saludable puede resultar bastante confuso. Por eso, no es de extrañar que la ciencia nutricional sea una carrera de varios años... Pero una dieta sana ...

10 dulces en los que no pensarías son veganos

Actualmente, muchos productos están claramente etiquetados con el símbolo "vegano". Esto facilita mucho la compra de productos veganos. Sin embargo, también hay algunos alimentos en los s...