Self -Made Gingershot - Wspieraj swój układ odpornościowy

Imbirowe shoty to prawdziwy wzmacniacz odporności! I naprawdę warto z nich skorzystać w takich czasach. Ten modny napój z USA ma chronić przed chorobami i dodawać nam energii o poranku. Teraz można je znaleźć również w naszych supermarketach. Porcja kosztuje od trzech do pięciu euro, ale niestety kosztują fortunę. Dowiedz się, jak łatwo i niedrogo przygotować imbirowe shoty w domu.

Podstawowym składnikiem zastrzyku imbirowego jest – kto by pomyślał? – imbir. Korzeń zawiera wiele ważnych witamin i składników odżywczych, w tym potas, witaminę C i fosfor. Są one niezbędne do wzmocnienia naszego układu odpornościowego. Zawarty w nim gingerol ma również działanie przeciwbólowe, wykrztuśne i przeciwzapalne.

Dlaczego zastrzyk imbirowy, a nie herbata imbirowa?

Zastrzyk imbirowy ma jedną istotną zaletę w porównaniu z herbatą imbirową: podgrzewanie imbiru powoduje utratę ważnych witamin i minerałów. Jeśli jednak przetworzysz korzeń w surowej postaci, jak w zastrzyku imbirowym, wszystkie te składniki odżywcze dotrą do Twojego organizmu. Pozwala to znacznie lepiej wykorzystać ogromny potencjał tej małej bulwy!

Nie ulega wątpliwości, że pomarańcze i cytryny zawierają wiele ważnych witamin. Kolejnym składnikiem jest kurkuma: Ta przyprawa jest szczególnie popularna w kuchni ajurwedyjskiej i uważana za bardzo zdrową. Kurkumina zawarta w kurkumie ma właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i chroni nasze komórki.

Ten zdrowy napój imbirowy wymaga tylko kilku składników. Po przygotowaniu, shoty imbirowe można przechowywać w lodówce do sześciu dni, zapewniając sobie codzienny zastrzyk witamin i wzmacniając układ odpornościowy.

Jeśli to Twój pierwszy raz z imbirowym shotem, nie martw się, przyzwyczaisz się do pikantnego i kwaśnego smaku! W końcu ten modny napój nie słynie z pysznego smaku, ale z prozdrowotnych właściwości... :)

Składniki (na ok. 0,5 litra)

100 - 120 gramów Ożywić*

4 pomarańcze

3 Cytryny

1 łyżeczka kurkuma

1 szczypta pieprz

1 strzał Syrop z agawy

* Jeśli wolisz mniej pikantny napój imbirowy, najlepiej użyć tylko 100 g imbiru.

Narzędzia: deska do krojenia, nóż, blender, sokowirówka, sito, szklana butelka/pojemnik

przygotowanie

1. Obierz imbir. Następnie zetrzyj go na tarce lub pokrój w plasterki i zmiksuj.
2. Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryn.
3. Wymieszaj sok owocowy z imbirem. Dodaj kurkumę, pieprz i syrop z agawy. Zmiksuj wszystko w blenderze.
4. Przecedź płyn przez sito, aby uniknąć pozostałości.
5. Shot imbirowy gotowy! Mieszankę można przechowywać w lodówce do 6 dni. Przed wypiciem dobrze wstrząsnąć!

Czas przygotowania: ok. 15 minut

Informacje żywieniowe na porcję*: ok. 76 kcal | 14,4 g węglowodanów | 1,7 g białka | 0,5 g tłuszczu

*1 porcja odpowiada ok. 60 ml (wystarczy na ok.8 porcji)

MIŁEJ ZABAWY PRZY WYPRÓBOWANIU!

Jeśli chcesz odkryć więcej przepisów lub dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu, uważności lub zrównoważonym rozwoju, zajrzyj tutaj Tutaj nad.