Se vuelve verde! 3 recetas de batidos verdes para el verano

¡Hoy tengo tres recetas de batidos verdes para ti!

¡La temporada de smoothies ya está abierta! No es que no puedas disfrutarlos todo el año.  Pero ahora que por fin ha comenzado el verano, saben aún mejor...

¡Por eso hoy les comparto tres recetas de batidos! Elegí batidos verdes. Si, como yo, buscas incorporar más verduras a tu dieta, los batidos verdes son tu mejor aliado. Las tres recetas tienen una verdura verde como base, pero todas tienen un sabor muy diferente. ¡Que un batido sea verde no significa que sepa exactamente igual!

Primero, les presentaré una receta básica de batido verde. Después, prepararemos un batido verde fresco y ácido con solo cuatro ingredientes. Finalmente, ¡le daremos un toque afrutado y tropical con el batido de Piña Colada Verde!

¡Fresco, afrutado y verde! Estas tres recetas demuestran que el batido verde sabe delicioso en más de un sentido. Tú decides qué tan sofisticado y original lo quieres.
Los batidos verdes son deliciosos, saludables y, por supuesto, súper fáciles de hacer.

1. El batido verde “cuanto más verde, mejor”

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

1 rama de apio

220 ml Agua

1 manzana verde

Jugo de ½ limón

½-1 banana

½ Pepino

cubitos de hielo si es necesario

Herramientas: Licuadora, cuchillo

preparación

1. Lavar las espinacas, el apio, la manzana y el pepino y cortarlos en trozos.
2. Pon todo en una licuadora. Agrega agua y jugo de limón.
3. Si quieres que el batido quede un poco más cremoso y espeso, añade un plátano entero (de lo contrario, sólo la mitad).
4. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.
5. Mezcle cubitos de hielo según sea necesario y a su gusto para lograr la consistencia deseada.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 253 kcal | 51,4 g de carbohidratos | 6,9 g de proteínas | 1,4 g de grasas

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2. El batido verde fresco y picante

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

250 ml agua de coco

1 plátano (congelado)*

1 cucharadita de jengibre

Herramientas: Licuadora, cuchillo

* Un plátano congelado cambia ligeramente la textura y hace que el batido sea aún más frío y cremoso.

preparación

1. Lava las espinacas. Corta el plátano en trozos. Ralla o corta el jengibre en rodajas finas.
2. Pon todo en una licuadora. Agrega agua de coco.
3. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 203 kcal | 43,6 g de carbohidratos | 4,8 g de proteínas | 0,7 g de grasas

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3. El batido de piña colada verde

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

150 gramos piña congelada

1 medio aguacate (aprox. 60 g)*

250 ml de agua de coco

1 cucharada de semillas de chía

1 cucharadita de coco rallado/chips de coco (opcional)

Herramientas: Batidora de pie, cuchillo

*El aguacate le da al batido una agradable textura cremosa.

preparación

1. Lava las espinacas. Corta la mitad de un aguacate en trozos.
2. Colóquelo en una licuadora y agregue el agua de coco, la piña y las semillas de chía.
3. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.
4. Mezcle con chips de coco o cubra el batido con ellos.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 319 kcal | 41,4 g de carbohidratos | 5,4 g de proteínas | 14,2 g de grasas

¡Diviértete probándolo!

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