¡Se está volviendo verde! 3 recetas de batidos verdes para el verano

¡Hoy tengo tres recetas de batidos verdes para ti!

¡La temporada de batidos está oficialmente abierta! No es que no puedas disfrutar de batidos durante todo el año. Pero ahora que por fin ha comenzado el verano, saben mejor...

¡Por eso hoy te traemos tres recetas de batidos! Elegí batidos verdes. Si eres como yo y buscas una manera de incorporar algunas verduras más a tu dieta, los batidos verdes son tu nuevo mejor amigo. Las tres recetas contienen una verdura verde como base y, sin embargo, todas tienen un sabor muy diferente. ¡El hecho de que un batido sea verde no significa que sepa así!

Primero, les presentaré una receta básica para un batido verde. Luego haremos un batido verde fresco y picante con solo cuatro ingredientes y, por último, pero no menos importante, ¡será afrutado y tropical con el batido de piña colada verde!

¡Fresco, afrutado, verde! Estas tres recetas demuestran que el batido verde sabe bien en más de una versión. Tú decides qué tan elegante e inusual quieres que sea. 
Los batidos verdes son deliciosos, saludables y, por supuesto, muy fáciles de preparar.

1. El batido verde “cuanto más verde, mejor”

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

1 rama de apio

220ml Agua

1 manzana verde

Jugo de ½ limón

½-1 banana

½ Pepino

si es necesario, cubitos de hielo

Herramientas: batidora de pie, cuchillo

preparación

1. Lavar las espinacas, el apio, la manzana y el pepino y cortarlos en trozos.
2. Pon todo en la licuadora. Agrega agua y jugo de limón.
3. Si quieres que el batido quede un poco más cremoso y espeso, añade un plátano entero (en caso contrario, solo la mitad).
4. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.
5. Agregue cubitos de hielo según sea necesario y al gusto para lograr la consistencia deseada.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 253 kcal | 51,4 g de carbohidratos | 6,9 g de proteína | 1,4 g de grasa

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2. El batido verde fresco y picante

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

250ml agua de coco

1 plátano (congelado)*

1 cucharadita de jengibre

Herramientas: batidora de pie, cuchillo

* Un plátano congelado cambia ligeramente la textura y hace que el batido sea aún más frío y cremoso.

preparación

1. Lavar las espinacas. Cortar el plátano en trozos. Ralla el jengibre o córtalo en rodajas finas.
2. Pon todo en la licuadora. Agrega agua de coco.
3. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 203 kcal | 43,6 g de carbohidratos | 4,8 g de proteína | 0,7 g de grasa

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3. El batido de piña colada verde

Ingredientes

1 un puñado de espinacas (aprox. 50 g)

150g piña congelada

1 medio aguacate (aprox. 60 g)*

250 ml de agua de coco

1 cucharadas de semillas de chía

1 cucharadita de coco desecado/chips de coco (opcional)

Herramientas: batidora de pie, cuchillo

* El aguacate le da al batido una agradable textura cremosa.

preparación

1. Lavar las espinacas. Corta la mitad de un aguacate en trozos.
2. Transfiera a la licuadora y agregue el agua de coco, la piña y las semillas de chía.
3. Mezclar todo hasta que no se vean más trozos.
4. Agrega chips de coco o cubre el batido con ellos.

Tiempo de preparación: aprox. 5 minutos

Valores nutricionales: 319 kcal | 41,4 g de carbohidratos | 5,4 g de proteína | 14,2 g de grasa

¡Diviértete probándolo!

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