Gingershot hecho a sí mismo - Apoye a su sistema inmunológico

¡Los shots de jengibre son un auténtico refuerzo inmunológico! Y nos vienen de maravilla en momentos como estos. Esta bebida de moda, originaria de EE. UU., supuestamente protege contra enfermedades y nos da un subidón de energía por la mañana. Ahora también puedes encontrar shots de jengibre en nuestros supermercados. Sin embargo, a un precio de entre tres y cinco euros por ración, lamentablemente cuestan una fortuna. Descubre aquí cómo puedes preparar shots de jengibre en casa de forma fácil y económica.

El ingrediente básico del shot de jengibre es, ¿quién lo hubiera imaginado?, el jengibre. La raíz contiene muchas vitaminas y nutrientes importantes, como potasio, vitamina C y fósforo. Estos son esenciales para fortalecer nuestro sistema inmunitario. El gingerol que contiene también tiene efectos analgésicos, expectorantes y antiinflamatorios.

¿Por qué un shot de jengibre y no un té de jengibre?

Un shot de jengibre tiene una ventaja significativa sobre el té de jengibre: al calentarlo, se pierden importantes vitaminas y minerales. Sin embargo, si procesas la raíz cruda, como en el shot de jengibre, todos estos nutrientes llegan a tu cuerpo. ¡Esto te permite aprovechar mucho mejor el gran potencial de este pequeño tubérculo!

Es evidente que las naranjas y los limones contienen muchas vitaminas importantes. Otro ingrediente es la cúrcuma: esta especia es especialmente popular en la cocina ayurvédica y se considera muy saludable. La curcumina que contiene la cúrcuma tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protege nuestras células.

Esta saludable bebida de jengibre requiere solo unos pocos ingredientes. Una vez preparada, los shots de jengibre se pueden conservar en el refrigerador hasta seis días, lo que te proporciona un aporte extra de vitaminas cada mañana para fortalecer tu sistema inmunológico.

Si es la primera vez que pruebas un shot de jengibre, no te preocupes, ¡te acostumbrarás a su sabor picante y ácido! Al fin y al cabo, esta bebida de moda no es conocida por su delicioso sabor, sino por sus beneficios para la salud... :)

Ingredientes (rinde aproximadamente 0,5 litros)

100 - 120 gramos Jengibre*

4 naranjas

3 Limones

1 cucharadita cúrcuma

1 pizca pimienta

1 disparo jarabe de agave

*Si prefieres un shot de jengibre menos picante, lo mejor es utilizar sólo 100 g de jengibre.

Herramientas: Tabla de cortar, cuchillo, licuadora, exprimidor, colador, botella/recipiente de vidrio

preparación

1. Pela el jengibre. Luego rállalo o córtalo en rodajas y licúalo.
2. Exprime las naranjas y los limones.
3. Mezcla el jugo de fruta con el jengibre. Agrega la cúrcuma, la pimienta y el jarabe de agave. Tritura todo en una licuadora.
4. Cuele el líquido a través de un colador para evitar residuos.
5. ¡El shot de jengibre está listo! La mezcla se puede conservar en el refrigerador hasta por 6 días. Antes de beber... agitar bien!

Tiempo de preparación: aprox. 15 minutos.

Información nutricional por porción*: aprox. 76 kcal | 14,4 g de carbohidratos | 1,7 g de proteínas | 0,5 g de grasas

*1 porción corresponde a aprox. 60 ml (rinde aprox.8 porciones)

¡Diviértete probándolo!

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