Shot de jengibre casero: apoya tu sistema inmunológico

¡Los shots de jengibre son verdaderos refuerzos inmunológicos! Y realmente podemos usarlo en momentos como estos. Se dice que esta bebida de moda en EE. UU. protege contra enfermedades y nos da una inyección de energía por la mañana. Ahora también puedes encontrar shots de jengibre en nuestros supermercados. Lamentablemente, a entre tres y cinco euros la ración, cuestan una pequeña fortuna. Ahora puedes descubrir aquí cómo puedes hacer shots de jengibre mucho más baratos y muy fáciles en casa. 

El ingrediente básico del shot de jengibre es, quién lo hubiera pensado, jengibre. La raíz contiene muchas vitaminas y nutrientes importantes, incluidos potasio, vitamina C y fósforo. Son necesarios para fortalecer nuestro sistema inmunológico. El gingerol que contiene también tiene un efecto analgésico y tiene un efecto expectorante y antiinflamatorio. 

¿Por qué un trago de jengibre y no té de jengibre?

Un trago de jengibre tiene una ventaja significativa en comparación con un té de jengibre: cuando se calienta el jengibre, se pierden importantes vitaminas y minerales. Pero si procesas la raíz en su forma cruda, como en el caso del trago de jengibre, todos estos nutrientes llegan a nuestro cuerpo. ¡Esto significa que podrás aprovechar mucho mejor el gran potencial de este pequeño tubérculo!

Está claro que las naranjas y los limones contienen muchas vitaminas importantes. Otro ingrediente es la cúrcuma: la especia es especialmente popular en la cocina ayurvédica y se considera muy saludable. La curcumina contenida en la cúrcuma es antioxidante, tiene efecto antiinflamatorio y protege nuestras células. 

Para esta saludable bebida de jengibre sólo necesitas unos pocos ingredientes. Una vez preparados los shots de jengibre, puedes guardarlos en el refrigerador hasta por seis días y disfrutar cada mañana de una pequeña bomba de vitaminas que activa nuestro sistema inmunológico. 

Si es la primera vez que pruebas un trago de jengibre, no te preocupes, ¡te acostumbrarás al sabor agrio y picante! Al fin y al cabo, la bebida de moda no es conocida por su excelente sabor, sino por sus efectos beneficiosos para la salud... :) 

Ingredientes (rinde aproximadamente 0,5 litros)

100 - 120g Jengibre*

4 naranjas

3 limones

1 cucharadita cúrcuma

1 pizca pimienta

1 tiro sirope de agave

* Si te gusta el shot de jengibre menos picante, lo mejor es utilizar sólo 100 g de jengibre. 

Suministros: Tabla de cortar, cuchillo, licuadora, exprimidor, colador, botella/recipiente de vidrio

preparación

1. Pelar el jengibre. Luego rallar con un rallador o cortar en rodajas y picar en una licuadora.
2. Exprime las naranjas y los limones.
3. Mezclar el jugo de frutas con el jengibre. Agrega la cúrcuma, la pimienta y el sirope de agave. Haga puré todo en la licuadora.
4. Pasa el líquido por un colador para evitar residuos. 
5. ¡El shot de jengibre está listo! La mezcla se mantendrá en el refrigerador hasta por 6 días. antes de beber agitar bien!

Tiempo de preparación: aprox. 15 minutos

Información nutricional por ración*: aprox. 76 kcal | 14,4 g de carbohidratos | 1,7 g de proteína | 0,5 g de grasa 

*1 ración corresponde a aprox. 60 ml (rinde aproximadamente 8 porciones)

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