Il devient vert! 3 recettes de smoothies verts pour l'été

Aujourd'hui, je vous propose trois recettes de smoothies verts !

La saison des smoothies est officiellement ouverte ! On peut en profiter toute l'année.  Mais maintenant que l'été a enfin commencé, ils ont encore meilleur goût...

C'est pourquoi je partage aujourd'hui trois recettes de smoothies ! J'ai choisi les smoothies verts. Si, comme moi, vous cherchez à intégrer quelques légumes supplémentaires à votre alimentation, les smoothies verts sont faits pour vous. Ces trois recettes sont à base de légumes verts, mais leurs goûts sont tous très différents. Ce n'est pas parce qu'un smoothie est vert qu'il aura forcément le même goût !

Je vais d'abord vous présenter une recette de smoothie vert basique. Ensuite, nous préparerons un smoothie vert frais et acidulé avec seulement quatre ingrédients. Enfin, nous passerons à une version fruitée et tropicale du smoothie Piña Colada Verte !

Frais, fruité, vert ! Ces trois recettes démontrent que le smoothie vert a plus d'un goût. À vous de choisir le côté original et raffiné que vous souhaitez.
Les smoothies verts sont délicieux, sains et, bien sûr, très faciles à préparer.

1. Le smoothie vert « plus c'est vert, mieux c'est »

Ingrédients

1 poignée d'épinards (environ 50 g)

1 branche de céleri

220 ml Eau

1 pomme verte

Jus d'½ citron

½-1 banane

½ Concombre

des glaçons si nécessaire

Outils : Batteur sur socle, couteau

préparation

1. Lavez les épinards, le céleri, la pomme et le concombre et coupez-les en morceaux.
2. Mettez le tout dans un mixeur. Ajoutez l'eau et le jus de citron.
3. Si vous souhaitez que le smoothie soit un peu plus crémeux et plus épais, ajoutez une banane entière (sinon seulement la moitié).
4. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux visibles.
5. Incorporer des glaçons selon vos besoins et votre goût pour obtenir la consistance désirée.

Temps de préparation : environ 5 minutes

Valeurs nutritionnelles : 253 kcal | 51,4 g de glucides | 6,9 g de protéines | 1,4 g de lipides

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2. Le smoothie vert frais et épicé

Ingrédients

1 poignée d'épinards (environ 50 g)

250 ml Eau de coco

1 banane (congelée)*

1 cuillère à café de gingembre

Outils : Batteur sur socle, couteau

* Une banane congelée change légèrement la texture et rend le smoothie encore plus froid et crémeux.

préparation

1. Lavez les épinards. Coupez la banane en morceaux. Râpez ou émincez finement le gingembre.
2. Mettre le tout dans un mixeur. Ajouter l'eau de coco.
3. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux visibles.

Temps de préparation : environ 5 minutes

Valeurs nutritionnelles : 203 kcal | 43,6 g de glucides | 4,8 g de protéines | 0,7 g de matières grasses

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3. Le smoothie vert Piña Colada

Ingrédients

1 poignée d'épinards (environ 50 g)

150 g ananas congelé

1 un demi-avocat (environ 60 g)*

250 ml d'eau de coco

1 cuillère à soupe de graines de chia

1 cuillère à café de noix de coco râpée/copeaux de noix de coco (facultatif)

Outils : Batteur sur socle, couteau

* L'avocat donne au smoothie une belle texture crémeuse.

préparation

1. Lavez les épinards. Coupez la moitié d'un avocat en morceaux.
2. Mettre dans un mixeur et ajouter l'eau de coco, l'ananas et les graines de chia.
3. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux visibles.
4. Mélangez-les avec des chips de noix de coco ou garnissez-en le smoothie.

Temps de préparation : environ 5 minutes

Valeurs nutritionnelles : 319 kcal | 41,4 g de glucides | 5,4 g de protéines | 14,2 g de lipides

Amusez-vous à l'essayer !

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