Notre blog

Le printemps dans un verre : nos recettes de smoothies préférées pour une nouvelle énergie

Fraîcheurs du printemps et pleins d'énergie : nos recettes de smoothies préférées pour le corps et l'esprit - avec des ingrédients de saison et des conseils judicieux.

Dans quelle mesure le tofu est-il durable ?

"Le tofu n'est pas meilleur que la viande car il faut abattre les forêts tropicales pour le produire." Cette phrase vous semble familière ? Cet argument est souvent utilisé lorsqu’il s’agit du déba...

Comment est fabriqué le tofu ?

Nous préférons tous qu'il soit mariné de manière épicée : notre tofu, parfois aussi appelé « tofu ». Qu'il s'agisse de tofu fumé, de tofu soyeux, de blocs, de tranches ou de cubes de tofu, la sélec...

Des envies nocturnes ? Que pouvez-vous faire à ce sujet

Les fringales n’ont rien d’inhabituel. Surtout chez les personnes qui restent normalement éveillées longtemps, la sensation de faim revient généralement quelques heures après le dîner. La sensation...

5 délicieuses alternatives au miel

Le miel est probablement l’édulcorant le plus populaire après le sucre raffiné. Toute personne qui suit un régime végétalien Mais évite généralement le miel et recourt à des alternatives. Mais cela...

Le miel est-il végétalien ?

Le miel vient des abeilles. Nous le savons tous. Mais comment est fabriqué exactement le miel et n'est-il pas réellement sûr de manger du miel parce que les abeilles le produisent d'une manière ou ...

Conversations sur le véganisme : pourquoi elles s'intensifient toujours et ce que vous, en tant que végétalien, pouvez faire pour y remédier

Il est clair pour vous que vous souhaitez suivre un régime végétalien ? Super, alors tout va bien ! ... S'il n'y avait pas l'environnement direct avec des gens qui ne pensent rien à votre alimentat...

Faire les courses – 7 conseils

Faire les courses peut être une véritable épreuve : une corvée de plus à accomplir. Pour d’autres, faire ses courses hebdomadaires ou rechercher les meilleures offres est presque un passe-temps. Pe...

Manger sainement : quand la motivation manque

Nous savons tous que nous devrions boire plus, manger moins de sucreries, plus de légumes et de fruits, ou même cuisiner des aliments frais plus souvent. Parce que tout cela contribue à une aliment...

Sandwich au fromage grillé végétalien – nourriture pour l'âme (recette)

Du fromage fondant... Ça me fait battre le cœur ! Surtout quand il s’agit de « fromage » sans aucun ingrédient d’origine animale. Aujourd’hui, nous préparons un « sandwich au fromage grillé » végét...

Porridge copieux : « risotto » aux champignons, flocons d'avoine et oignons nouveaux (recette – végétalienne)

Les flocons d'avoine, également connus sous le nom de porridge, de flocons d'avoine ou de gruau, sont mon petit-déjeuner préféré. Parce que j’aime mon petit-déjeuner chaud, nutritif et sucré. C'est...

Noix – petites mais puissantes !

Tout le monde vous conseille de manger plus de noix. Après tout, ils sont si bons pour nous. Mais pourquoi exactement ? Et : Quelles noix sont particulièrement saines ? Bienfaits des noix pour la s...

Légumes d'automne : Ces variétés sont disponibles de façon saisonnière et régionale

Et le revoilà, l’automne doré. Aujourd'hui je vous présente 5 types de légumes qui sont de saison actuellement. En cuisinant avec des légumes de saison et régionaux, vous découvrez non seulement la...

Des fruits en automne ? Quelles variétés sont de saison maintenant

En automne, il n'y a plus la variété fruitée que l'on nous offre pendant les mois d'été. Néanmoins, l’automne a aussi beaucoup à offrir. Vous pouvez découvrir ici quels types de fruits sont désorma...

Mangez-vous même si vous n'avez pas faim ? – 5 conseils

Frigo ouvert, frigo refermé... Une collation par-ci, un deuxième service par là... Parfois on mange même si on n'a pas vraiment faim. Vous découvrirez ici ce que vous pouvez faire pour éviter cela....

Idées de collations sucrées et salées pour l'été (simples + vegan)

Surtout en été, on n'a pas toujours envie de rester des heures dans la cuisine ou de tester des recettes compliquées. C'est pourquoi aujourd'hui j'ai deux collations sucrées et salées que j'aimerai...

Trempette crémeuse au fromage et aux noix de cajou (végétalienne)

Aujourd'hui, nous préparons une trempette « au fromage » épicée et crémeuse qui ne contient aucun fromage. 😋. Parfait comme collation entre les repas ou pour tremper avec des légumes ou des chips !...

Remplacer le fromage - Ce que vous devez savoir et quels ingrédients de base vous avez besoin pour préparer des alternatives au fromage végétalien à la maison

Alternatives naturelles à la viande? Vérifier. Préparez simplement votre propre lait d'avoine à la maison? Vérifier. Remplacez la saveur de l'œuf par du kala namak? Vérifier. Mais qu'en est-il du f...

Le substitut d’œuf parfait – avec un tableau imprimable

Les œufs de poule sont utilisés, entre autres, dans la cuisine et la pâtisserie pour lier, desserrer et épaissir. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives pour ceux qui souhaitent éviter ...

Substituts de viande NATURELS que vous devriez connaître

Les substituts de viande transformés à base de protéines de soja, de blé ou de pois sont définitivement bons et ont définitivement le droit d'exister. Mais existe-t-il aussi des produits naturels q...

La méthode de l’assiette – Votre assiette vous montre à quel point votre alimentation (végétalienne) est équilibrée

Si Si vous approfondissez un peu la question d’une alimentation saine, cela peut être assez déroutant. Il n'est donc pas étonnant que la science de la nutrition soit un programme d'études qui s'éte...

10 friandises que vous ne penseriez pas végétaliennes

Il existe désormais de nombreux produits qui portent clairement le symbole « végétalien ». Cela facilite grandement l’achat ciblé de produits végétaliens. Cependant, il existe également dans les ra...