Alimenti per la pelle impura

Una dieta sana è importante per proteggere il nostro corpo e i nostri organi. E questo include anche il nostro organo più grande: la nostra pelle.
La “pelle cattiva”, come diciamo noi, può avere diverse cause: geni, sindrome premestruale, stress… Ma anche una cattiva alimentazione può influire sullo stato della nostra pelle. Vale quindi la pena dare un'occhiata agli alimenti che fanno bene alla nostra pelle.
Il consumo regolare degli alimenti qui suggeriti per la pelle impura non sarà una panacea. Ma può fare una differenza più grande di quanto potresti pensare inizialmente.
Iniziamo!

Noci

Se gli argomenti comuni a favore del consumo di noci (come la protezione del sistema cardiovascolare, il rallentamento della crescita del cancro o la promozione delle prestazioni mentali) non ti bastano, potresti essere convinto dal fatto che le noci proteggono la pelle. Preziosi ingredienti come la vitamina B6 ed E, lo zinco e gli antiossidanti assicurano che la pelle rimanga elastica e morbida. 

Come “cibo per la mente” per spuntini, nel pane, nelle torte, nello yogurt, nel porridge o in ricette salate, le noci sono incredibilmente diverse.

Avocadi

Similmente alla noce, l'avocado contiene molte vitamine, minerali e soprattutto acidi grassi sani e insaturi. Questi fanno bene alla pelle, ai capelli e alla salute. Fornisce idratazione alla pelle e il “cocktail vitaminico” dell'avocado protegge le nostre cellule e quindi ha un effetto “antietà”, come si suol dire.
Purtroppo la coltivazione dell'avocado proveniente dall'America richiede molta acqua (circa 1000 litri al chilo!).  Inoltre, il percorso di trasporto è ovviamente altrettanto lungo, il che non rende necessariamente l'avocado un superfood sostenibile o rispettoso dell'ambiente. Gli avocado coltivati ​​nell'UE con il sigillo biologico rappresentano un'alternativa più consapevole.

Curiosità: l'avocado non è una verdura, ma un frutto! Dal punto di vista botanico l’albero di avocado appartiene alla famiglia dell’alloro e i suoi frutti sono quindi classificati come bacche!

Semi di girasole

I chicchi contengono importanti sostanze nutritive. Tra le altre cose, la vitamina E, che è un importante antiossidante per la pelle. Gli antiossidanti proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Lo stress ossidativo fa sì che la pelle invecchi più velocemente ed è una delle cause di malattie come l'artrite, il cancro e le malattie cardiovascolari. I semi di girasole contengono anche selenio, magnesio e proteine. Il selenio e le proteine ​​combattono le rughe e il magnesio abbassa i livelli di stress. I modi più popolari per incorporare i semi di girasole nella vostra dieta sono cotti nel pane o come componente “croccante” nell’insalata.

patate dolci

Le patate dolci contengono anche molta vitamina E, che come già sappiamo protegge le cellule e idrata la pelle. Inoltre la patata dolce fa punti (per quanto riguarda la pelle) grazie ad un altro componente importante: la provitamina betacarotene, che promuove la salute, agisce come una sorta di protezione solare naturale e può quindi proteggere la nostra pelle dai danni del sole. Ma la buona vecchia crema solare non può certo sostituire la patata dolce  .
Per inciso, il beta-carotene può essere utilizzato al meglio dal nostro corpo quando la patata dolce viene cotta in un po' di grasso.
Anche qui le possibilità di preparazione sono molteplici: sotto forma di patatine fritte, patate al forno, patatine o il classico contorno. Il mio consiglio: cuocere le patate dolci al forno con olio di cocco e cannella fino a renderle morbide e poi gustarle in un'insalata. Sorprendentemente diverso e super delizioso!

Pomodori

I pomodori sono abbastanza simili ai semi di girasole in termini di effetto sulla pelle. Contengono il carotenoide licopene, che previene lo stress ossidativo. Come la patata dolce, anche il pomodoro protegge dai dannosi raggi UV. I danni alla pelle e l’invecchiamento precoce possono essere ridotti consumando pomodori.
A proposito, potete mettere sulla pelle anche delle fette di pomodoro (oltre alle classiche fette di cetriolo)! Questo in realtà è stato fatto negli anni trenta...

broccoli

Chi avrebbe mai pensato che i broccoli, tra tutte le cose, fossero un alimento per la pelle impura? Devo ammettere che i broccoli non erano davvero nel mio radar prima di iniziare a fare ricerche su questo argomento. Tuttavia, se si conoscono le ottime sostanze nutritive e gli ingredienti che contengono i broccoli, non c'è da stupirsi: le vitamine A, C ed E idratano la pelle e garantiscono una pelle sana e compatta a lungo termine. Inoltre gli antiossidanti combattono i distruttivi radicali liberi e quindi ci proteggono anche dalle malattie.
Un motivo sufficiente per includere le cimette di broccoli nella mia cena oggi!

Paprika

Sappiamo già che gli antiossidanti e le vitamine hanno un effetto positivo sulla nostra pelle. E anche i peperoni contengono queste importanti sostanze, tra cui il betacarotene e la vitamina C. La vitamina C è necessaria per produrre il collagene; una proteina strutturale che rinforza la nostra pelle e la mantiene giovane. Personalmente mi piacciono i peperoni crudi, immersi nell'hummus. Ma i peperoni sono sempre anche una componente sana e colorata nelle verdure, nelle salse o nelle insalate. 

Tè verde

Conosciamo tutti gli effetti benefici del tè verde. Anche la nostra pelle è una grande amica del tè verde perché i numerosi minerali e vitamine ne favoriscono la salute. Ma va oltre: la clorofilla della pianta ha un effetto rinfrescante sulla pelle e riduce gli arrossamenti. La caffeina disidrata e rassoda la pelle. Oltre all’effetto antiossidante del tè verde, interessante è anche il suo effetto antinfiammatorio. Aiuta contro l'eczema da contatto e l'acne. 

A proposito, il tè verde può essere utilizzato anche per realizzare rilassanti bagni di vapore, peeling o maschere per il viso! Potete trovare tanti suggerimenti e ricette su Google e Pinterest. 

Acqua

Ultimo ma non meno importante, in questa lista non può mancare l’acqua. L’acqua è essenziale per noi per una serie di motivi, uno dei quali è la salute della nostra pelle. Anche la minima disidratazione può far apparire la nostra pelle secca e stanca.
Anche la mia pelle ha assunto un aspetto completamente nuovo e fresco da quando mi sono assicurata di bere sempre abbastanza.
Prima di tutto un bel bicchiere d'acqua! 

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