Shot allo zenzero fatto in casa: supporta il tuo sistema immunitario

I colpi di zenzero sono dei veri stimolatori del sistema immunitario! E possiamo davvero usarlo in tempi come questi. Si dice che la bevanda trendy proveniente dagli USA protegga dalle malattie e ci dia una sferzata di energia al mattino. Ora puoi trovare gli shot allo zenzero anche nei nostri supermercati. Purtroppo, dai tre ai cinque euro a porzione, costano una piccola fortuna. Ora puoi scoprire qui come preparare gli shot allo zenzero in modo molto più economico e semplice a casa. 

L’ingrediente base del ginger shot è – chi l’avrebbe mai detto – lo zenzero. La radice contiene molte vitamine e sostanze nutritive importanti, tra cui potassio, vitamina C e fosforo. Sono necessari per rafforzare il nostro sistema immunitario. Il gingerolo in esso contenuto ha anche un effetto antidolorifico e ha un effetto espettorante e antinfiammatorio. 

Perché un bicchierino allo zenzero e non un tè allo zenzero?

Un shot allo zenzero ha un vantaggio significativo rispetto a un tè allo zenzero: quando lo zenzero viene riscaldato, importanti vitamine e minerali vengono persi. Ma se si lavora la radice nella sua forma grezza, come per lo zenzero, tutte queste sostanze nutritive arrivano al nostro corpo. Ciò significa che puoi sfruttare molto meglio il grande potenziale di questo piccolo tubero!

È chiaro che arance e limoni contengono molte vitamine importanti. Un altro ingrediente è la curcuma: la spezia è particolarmente apprezzata nella cucina ayurvedica ed è considerata molto salutare. La curcumina contenuta nella curcuma è antiossidante, ha un effetto antinfiammatorio e protegge le nostre cellule. 

Per questa sana bevanda allo zenzero ti servono solo pochi ingredienti. Una volta preparati gli shot allo zenzero, potete conservarli in frigorifero per un massimo di sei giorni e godervi ogni mattina una piccola bomba vitaminica che rimette in moto il nostro sistema immunitario. 

Se è la prima volta che provi uno shot allo zenzero, non preoccuparti, ti abituerai al gusto piccante e aspro! Dopotutto, la bevanda alla moda non è nota per il suo gusto eccellente, ma per i suoi effetti benefici per la salute... :) 

Ingredienti (per circa 0,5 litri)

100 - 120 g Zenzero*

4 Arance

3 Limoni

1 cucchiaino curcuma

1 pizzico pepe

1 colpo Sciroppo d'agave

* Se ti piace lo zenzero meno piccante, è meglio usare solo 100 g di zenzero. 

Forniture: Tagliere, coltello, frullatore, spremiagrumi, colino, bottiglia/contenitore in vetro

preparazione

1. Sbucciare lo zenzero. Quindi grattugiare con una grattugia o tagliare a fette e tritare in un frullatore.
2. Spremete le arance e i limoni.
3. Mescolare il succo di frutta con lo zenzero. Aggiungere la curcuma, il pepe e lo sciroppo d'agave. Frullare il tutto nel frullatore.
4. Passare il liquido attraverso un setaccio per evitare residui. 
5. Lo shot allo zenzero è pronto! Il composto si manterrà in frigorifero fino a 6 giorni. Prima di bere agitare bene!

Tempo di preparazione: ca. 15 minuti

Informazioni nutrizionali per porzione*: ca. 76 kcal| 14,4 g di carboidrati | 1,7 g di proteine ​​| 0,5 g di grassi 

*1 porzione corrisponde a ca. 60 ml (per circa 8 porzioni)

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