Zmniejsz własne spożycie cukru: 10 sposobów

Ci, którzy chcą unikać cukru przemysłowego, nie mają łatwo. Znajduje się on w niezliczonej liczbie produktów i żywności przetworzonej. Niemniej jednak istnieje kilka wskazówek i trików, które ułatwiają dostosowanie lub ograniczenie spożycia cukru. Większość z tych opcji jest łatwa do wdrożenia i można je łatwo zintegrować z codziennym życiem.

Przy okazji możesz dowiedzieć się, jak działa cukier i czy rzeczywiście jest taki zły, jak wszyscy mówią w jednym z moich inne artykuły na blogu

Zaczynajmy!

10 sposobów na kontrolowanie spożycia cukru:

1. Dostosuj przepisy:

W większości przypadków ilość cukru w ​​przepisach można zmniejszyć o co najmniej ¼, nie odczuwając jego smaku ani nie zmieniając konsystencji.

2. Produkty pełnowartościowe zamiast cukru przemysłowego:

Jeśli to możliwe, warto słodzić posiłki produktami pełnoziarnistymi zamiast cukru. Na przykład, do naleśników można użyć rozgniecionych bananów, a do chleba bananowego – czystego musu jabłkowego zamiast syropu. W koktajlach lub owsiance wystarczy wykorzystać naturalną słodycz owoców zamiast syropu, soku owocowego lub słodzonego mleka.

3. Przyprawy, przyprawy, przyprawy:

Cukier można łatwo zastąpić przyprawami (oczywiście, jeśli pasują do potrawy). Cynamon lub naturalne ekstrakty, takie jak wanilia, migdały czy cytryna, dodają smaku naszym potrawom bez potrzeby dodawania dodatkowych substancji słodzących.

4. Pij wodę:

Często mylimy silną ochotę na cukier z pragnieniem. Dlatego kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, często wystarczy najpierw wypić szklankę wody.

5. Kiedy sama woda nie wystarczy:

Zwłaszcza jeśli jesteś przyzwyczajony do słodzonych napojów, woda może smakować nudno. Ale możesz też urozmaicić smak wody bez dodawania dużej ilości cukru. Od świeżych owoców, takich jak maliny i truskawki, po cytrynę i ogórek, miętę i bazylię – istnieje wiele sposobów na urozmaicenie smaku wody.
Jeśli nadal chcesz pić sok owocowy, możesz go rozcieńczyć wodą gazowaną. Smakuje jak pyszny owocowy spritzer.
Możesz również ograniczyć spożycie cukru w ​​kawiarniach, używając mniejszej ilości cukru lub prosząc o mniejszą ilość dosładzania napoju (z.B(można poprosić o mniejszą ilość syropu karmelowego w kawie).

6. Kupuj produkty niesłodzone:

Ta wskazówka może wydawać się oczywista, ale nadal jest ważna. Zwłaszcza w przypadku zamienników mleka i jogurtów, zazwyczaj dostępne są wersje z niewielką ilością lub bez dodatku cukru. Jeśli później zechcesz dodać więcej cukru, możesz przynajmniej kontrolować, ile słodzika chcesz dodać.

7. Zachcianki na deser:

Zwłaszcza po obiedzie często nachodzi nas ochota na coś słodkiego. Owoce to świetny sposób, aby to wykorzystać. Czy to jabłko z masłem orzechowym, owoce w czekoladzie, czy mrożone winogrona z jogurtem, istnieje wiele sposobów na włączenie owoców do deseru.

8. Zrób to sam:

Gotowe sosy, dressingi do sałatek i pasty do smarowania prawie zawsze zawierają dużą ilość cukru. Dlatego, jeśli to możliwe, twórz własne wersje.Często nie jest to tak czasochłonne i skomplikowane, jak mogłoby się początkowo wydawać, a Ty możesz sam zdecydować, ile cukru lub słodzika chcesz użyć na koniec.

9. Czytanie etykiet:

Ten punkt jest prawdopodobnie jednym z najważniejszych. Nawet produkty, których obecności niekoniecznie byśmy się spodziewali, często zawierają cukier. I nie zawsze nazywa się go „cukrem”, ale ma wiele nazw: syrop fruktozowo-glukozowy, syrop karmelowy, melasa, dekstryna i wszystkie słowa kończące się na „-oza”, takie jak laktoza, maltoza, dekstroza, sacharoza itp. Dlatego zawsze warto przynajmniej przejrzeć etykietę pod kątem tych składników. To pomoże Ci podjąć świadomą decyzję zakupową.

10. Zmiany są zauważalne:

Gdy zwrócisz uwagę na spożycie cukru lub ograniczysz je na jakiś czas, ochota na słodycze zazwyczaj pojawia się sama. Dzieje się tak, ponieważ nasze kubki smakowe przeprogramowują się, aby dostrzegać i doceniać naturalną słodycz potraw. Będziesz naprawdę zaskoczony, gdy nagle zdasz sobie sprawę, że nie masz już takiej ochoty na słodycze i słodzone produkty jak kiedyś!

Na koniec chciałbym zaznaczyć, że oczywiście każdy ma inny stosunek do cukru. I każdy wie, co jest najlepsze dla jego organizmu. Rób więc to, co działa na ciebie i co sprawia ci przyjemność. A jeśli masz jakieś inne wskazówki lub sugestie dotyczące cukru, śmiało zostaw komentarz!

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu, uważności lub zrównoważonym rozwoju, Sprawdź więcej ciekawych artykułów blogowych na te tematy tutaj.

ZDJĘCIE AUTORSTWA CLAUDIA CRESPO NA UNSPLASH