Det blir grönt! 3 gröna smoothie -recept för sommaren

Idag har jag tre gröna smoothie-recept till er!

Smoothiesäsongen är officiellt igång! Inte för att man inte kan njuta av smoothies året runt.  Men nu när sommaren äntligen har börjat smakar de ännu bättre...

Därför delar jag idag med mig av tre smoothierecept! Jag har valt gröna smoothies. Om du är som jag och letar efter ett sätt att införliva lite fler grönsaker i din kost, är gröna smoothies din nya bästa vän. Alla tre recept innehåller en grön grönsak som bas, men de smakar alla väldigt olika. Bara för att en smoothie är grön betyder det inte att den kommer att smaka exakt som en!

Först ska jag presentera ett enkelt recept på grön smoothie. Sedan gör vi en fräsch och syrlig grön smoothie med bara fyra ingredienser. Slutligen blir det fruktigt och tropiskt med den gröna Piña Colada-smoothien!

Fräsch, fruktig, grön! Dessa tre recept visar att grön smoothie smakar fantastiskt på mer än ett sätt. Hur elegant och ovanlig du vill att den ska vara är upp till dig.
Gröna smoothies är goda, hälsosamma och naturligtvis superenkla att göra.

1. Den gröna smoothien "ju grönare desto bättre"

Ingredienser

1 en handfull spenat (ca 50 g)

1 selleristång

220 ml Vatten

1 grönt äpple

Saft av ½ citron

½-1 banan

½ Gurka

isbitar om det behövs

Verktyg: Mixer, kniv

förberedelse

1. Tvätta spenat, selleri, äpple och gurka och skär i bitar.
2. Lägg allt i en mixer. Tillsätt vatten och citronsaft.
3. Om du vill att smoothien ska vara lite krämigare och tjockare, tillsätt en hel banan (annars bara en halv).
4. Blanda allt tills inga fler bitar syns.
5. Blanda i isbitar efter behov och efter din smak för att uppnå önskad konsistens.

Tillagningstid: ca 5 minuter

Näringsvärden: 253 kcal | 51,4 g kolhydrater | 6,9 g protein | 1,4 g fett

_______________________________________________________________________________

2. Den fräscha och kryddiga gröna smoothien

Ingredienser

1 en handfull spenat (ca 50 g)

250 ml Kokosvatten

1 (fryst) banan*

1 tsk ingefära

Verktyg: Mixer, kniv

* En fryst banan förändrar konsistensen något och gör smoothien ännu kallare och krämigare.

förberedelse

1. Tvätta spenaten. Skär bananen i bitar. Riv eller skiva ingefäran tunt.
2. Lägg allt i en mixer. Tillsätt kokosvatten.
3. Blanda allt tills inga fler bitar syns.

Tillagningstid: ca 5 minuter

Näringsvärden: 203 kcal | 43,6 g kolhydrater | 4,8 g protein | 0,7 g fett

_______________________________________________________________________________

3. Den gröna piña colada-smoothien

Ingredienser

1 en handfull spenat (ca 50 g)

150 g fryst ananas

1 en halv avokado (ca 60 g)*

250 ml kokosvatten

1 msk chiafrön

1 tsk torkad kokos/kokosbitar (valfritt)

Verktyg: Mixer, kniv

* Avokadon ger smoothien en fin krämig konsistens.

förberedelse

1. Tvätta spenaten. Skär en halv avokado i bitar.
2. Lägg i en mixer och tillsätt kokosvatten, ananas och chiafrön.
3. Blanda allt tills inga fler bitar syns.
4. Blanda i kokoschips eller toppa smoothien med dem.

Tillagningstid: ca 5 minuter

Näringsvärden: 319 kcal | 41,4 g kolhydrater | 5,4 g protein | 14,2 g fett

Ha kul! Testa det!

Om du vill upptäcka fler recept eller lära dig mer om hälsosam kost, mindfulness eller hållbarhet, ta en titt här över.