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El estilo de vida sin desperdicio
A estas alturas, cada uno de nosotros tiene una idea de residuo cero y ya hemos hablado del tema varias veces en este blog. Sin embargo, hoy me gustaría entrar más en detalle sobre qué es el estilo de vida zero-waste y en qué se basa.
¿Qué es exactamente desperdicio cero?
Residuo cero significa vivir sin generar residuos. Siendo realistas, eso no es posible en absoluto. Cuando respiramos, cuando vivimos, se crean basura y desechos. Sólo podríamos arreglárnoslas sin desperdiciar nada si no viviéramos.
Por tanto, el “cero” del residuo cero debe entenderse como una especie de estado ideal, como un objetivo por el que queremos trabajar.
Es cierto que el término “residuo cero” puede no ser del todo óptimo. Parece intimidante e increíblemente enorme e inalcanzable. Por tanto, hay muchos en Internet que se alejan de este término...
Con el estilo de vida zero-waste se supone que debemos imitar hasta cierto punto a la naturaleza, que produce “residuos” en un ciclo y los convierte nuevamente en algo útil. Así que deberíamos volver a asumir la responsabilidad de lo que enviamos al mundo.
Los objetivos reales de un estilo de vida sin desperdicio no son producir ni un gramo de desperdicio, sino más bien:
- Reducir los residuos y, si es posible, evitar generarlos
- Utilizar lo que tenemos durante el mayor tiempo y sensatez posible.
- Y así podremos volver a apreciar más a nuestros dueños y nuestras posesiones.
¿Por qué algo tiene que cambiar?
Seguir estos principios puede resultar difícil. Vivimos en una sociedad del descarte en la que no se le da ningún valor al ciclo natural. Los productos se crean a partir de materias primas y materiales valiosos y solo se utilizan una media de cinco veces. Después de estas pocas veces de uso, los productos acaban en una especie de agujero en el suelo para permanecer allí por la eternidad. Como sociedad, asumimos que tenemos infinitos recursos a nuestra disposición. Y ahí es exactamente donde reside el quid de la cuestión: no tenemos recursos infinitos. Cada año se celebra el “Día Mundial del Agotamiento”.
Este es el día del año en curso en el que la demanda humana de recursos renovables supera la oferta y la capacidad de la Tierra para reproducir esos recursos ese año.
Y cada año llegamos a este día un poco antes: en 2008 era el 23 de septiembre, pero en 2018 era el 1 de agosto. Esto no puede continuar así en el largo plazo...
Un alemán produce 0,6 kg de residuos de envases al día. Esto equivale a 220 kg por persona al año... Esto nos sitúa en el primer puesto de Europa. Aunque los estadounidenses son significativamente peores con 2 kg por día, creo que está claro de qué dimensiones estamos hablando aquí.
Fuera de la vista, fuera de la mente...
Comprado, abierto, tirado. Los materiales de embalaje suelen desaparecer de nuestra vista en segundos. Nos centramos en lo que hay en el embalaje y, a menudo, no nos damos cuenta de cuánto puede marcar la diferencia el embalaje en sí.
Luego viene la recogida de basura una vez por semana y, listo, ya no tenemos nada que ver con toda la basura.
Así que nunca tendremos que ocuparnos realmente de nuestro consumo.
Pero el estilo de vida sin desperdicio es demasiado...
... ¿integral?
Algunas personas se quejan de que el estilo de vida sin desperdicio es demasiado restrictivo. Tampoco cubriría suficientes áreas y no incluiría cuestiones como el cambio climático, el racismo medioambiental o la huella ecológica.
La cuestión es que todas estas cuestiones están interconectadas. Si el cambio climático no fuera un problema, el movimiento de desperdicio cero probablemente no existiría en esta medida. Todos estos temas están estrechamente entrelazados y, en parte, dependen unos de otros. ¡Un estilo de vida en el que deseas producir la menor cantidad de residuos posible incluye muchas de estas cosas!
... perfeccionista?
Como ya se describió al principio, el término “residuo cero” quizás sea demasiado idealista. Incluso si el objetivo detrás del término nunca puede alcanzarse por sí solo, el término aún encarna un objetivo hacia el cual al menos trabajado para puede ser.
"Nadie podrá jamás vivir completamente sin residuos", afirman los críticos. Puede que sea cierto, pero no es motivo para no prestar atención a acumular y generar menos residuos.
El estilo de vida sin desperdicio no se trata de perfección. Se trata de tomar mejores decisiones. Todos somos humanos. Todos hacemos lo mejor que podemos y eso está bien. Está claro que no se puede vivir a partir de ahora sin producir muchos residuos. Eso requiere tiempo y también fuerza. Sin embargo, todo comienzo es sólo un comienzo.
En sentido estricto, con el principio de residuo cero queremos cambiar fundamentalmente nuestro comportamiento como consumidores: reconocer el valor de nuestras pertenencias. Centrándonos en la vida misma en lugar de recolectar basura que en realidad no necesitamos.
Las 5 R del estilo de vida sin desperdicio ofrecen un enfoque muy claro. En Éste En la publicación de mi blog entraré en cada una de las 5 R con más detalle. Allí aprenderás cómo puedes utilizarlos para tomar buenas decisiones. Porque como consumidor tienes más poder del que inicialmente piensas: todo comienza con nosotros.
Si quieres saber más sobre temas de sostenibilidad, mindfulness o alimentación saludable, echa un vistazo aquí encima.
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