Verminder uw eigen suikerverbruik: 10 manieren

Wie industriële suiker wil vermijden, heeft het niet makkelijk. Het zit in talloze producten en bewerkte voedingsmiddelen. Toch zijn er een paar tips en trucs die het makkelijker maken om je suikerconsumptie aan te passen of te verminderen. De meeste van deze opties zijn eenvoudig te implementeren en kunnen gemakkelijk in het dagelijks leven worden geïntegreerd.

Hoe suiker werkt en of het echt zo slecht is als iedereen beweert, kun je trouwens in een van mijn artikelen lezen. andere blogartikelen

Laten we beginnen!

10 manieren om uw suikerconsumptie onder controle te houden:

1. Recepten aanpassen:

In de meeste gevallen kan de hoeveelheid suiker in recepten met minimaal een kwart worden verminderd, zonder dat u dit echt proeft of de textuur verandert.

2. Volwaardige voeding in plaats van industriële suiker:

Waar mogelijk is het een goed idee om onze maaltijden te zoeten met volwaardige producten in plaats van suiker. Je kunt bijvoorbeeld geprakte bananen gebruiken in een pannenkoekenrecept of pure appelmoes in plaats van siroop voor ons bananenbrood bij het bakken. In smoothies of pap is het voldoende om de natuurlijke zoetheid van fruit te gebruiken in plaats van siroop, vruchtensap of gezoete melk.

3. Specerijen, specerijen, specerijen:

Suiker kan ook gemakkelijk worden vervangen door kruiden (mits ze bij het gerecht passen, natuurlijk). Kaneel of natuurlijke extracten zoals vanille, amandel of citroen geven smaak aan ons eten zonder dat er extra zoetstoffen nodig zijn.

4. Drink water:

We verwarren een sterke trek in suiker vaak met dorst. Dus als we zin hebben in iets zoets, is het vaak al voldoende om eerst een glas water te drinken.

5. Wanneer water alleen niet voldoende is:

Vooral als je gewend bent aan zoete dranken, kan water saai smaken. Maar je kunt water ook opfleuren zonder er veel suiker aan toe te voegen. Van vers fruit zoals frambozen en aardbeien tot citroen en komkommer, munt en basilicum – er zijn talloze manieren om water interessanter te maken.
Wil je toch vruchtensap drinken, dan kun je het ook verdunnen met bruiswater. Het smaakt dan als een heerlijke fruitspritzer.
Je kunt de suikerconsumptie in cafés ook verminderen door zelf minder suiker te gebruiken of door te vragen om minder zoetstoffen in de drank (z.B(je kunt eventueel om minder karamelsiroop in de koffie vragen).

6. Koop ongezoete producten:

Deze tip lijkt misschien voor de hand liggend, maar hij is nog steeds belangrijk. Vooral bij melkvervangers en yoghurt zijn er meestal varianten met weinig of geen toegevoegde suiker. Als je later toch meer suiker wilt toevoegen, kun je in ieder geval zelf bepalen hoeveel zoetstof je toevoegt.

7. Zin in desserts:

Vooral na het avondeten heb je vaak zin in iets zoets. Fruit is een prima manier om dit te verwerken. Of het nu gaat om een ​​appel met notenpasta, fruit met chocolade of bevroren druiven met yoghurt, er zijn talloze manieren om fruit in een dessert te verwerken.

8. Doe het zelf:

Kant-en-klare sauzen, saladedressings en smeersels bevatten bijna altijd veel suiker. Maak daarom, waar mogelijk, je eigen versies.Vaak is dit niet zo tijdrovend en ingewikkeld als u in eerste instantie zou denken. Bovendien kunt u zelf bepalen hoeveel suiker of zoetstof u uiteindelijk gebruikt.

9. Etiketten lezen:

Dit punt is waarschijnlijk een van de belangrijkste. Zelfs producten waarvan je het niet per se verwacht, bevatten vaak suiker. En het wordt niet altijd "suiker" genoemd, maar heeft vele namen: fructose-glucosestroop, karamelsiroop, stroop, dextrine en alle woorden die eindigen op "-ose", zoals lactose, maltose, dextrose, sucrose, enz. Het is dus altijd de moeite waard om op zijn minst het etiket te scannen op deze ingrediënten. Dit helpt je bij het nemen van weloverwogen aankoopbeslissingen.

10. Veranderingen zijn merkbaar:

Zodra je op je suikerinname let of er een tijdje mee stopt, ontstaat er meestal vanzelf een verlangen naar zoetigheid. Dit komt doordat we onze smaakpapillen opnieuw trainen om de natuurlijke zoetheid van voedsel waar te nemen en te waarderen. Je zult echt verrast zijn als je je plotseling realiseert dat je niet meer zo veel zin hebt in zoetigheid en gezoete producten als voorheen!

Tot slot wil ik benadrukken dat iedereen natuurlijk een andere relatie met suiker heeft. En iedereen weet zelf het beste wat goed is voor zijn of haar lichaam. Dus doe wat voor jou werkt en goed voelt. En als je nog andere tips of suggesties hebt over suiker, laat dan gerust een reactie achter!

Als je meer wilt weten over gezonde voeding, mindfulness of duurzaamheid, Bekijk hier meer interessante blogartikelen over deze onderwerpen.

FOTO DOOR CLAUDIA CRESPO OP ONTSPLATTEN