Spring in the Glass: nasze ulubione przepisy na koktajl dla nowej energii

Gdy dni stają się dłuższe, a pierwsze promienie słońca muskają naszą skórę, wielu z nas odczuwa potrzebę nowego początku. Wiosna zachęca nas do rozkwitu – również wewnętrznego. A co może być lepszego niż koktajl pełen świeżych składników, który orzeźwi nie tylko ciało, ale i duszę?

Dlaczego koktajle są teraz tak dobre

Po zimie nasze ciała często czują się nieco ospałe. Obfite posiłki, mniej ruchu i szare dni dają się we znaki. Wraz z wiosną powraca pragnienie lekkości – a koktajle to wspaniały sposób, by cieszyć się tym uczuciem w lekki i zdrowy sposób. Dostarczają nam witamin, minerałów i świeżej energii, nie obciążając przy tym organizmu. Jednocześnie oferują nam małe, uważne chwile przyjemności w naszym często zabieganym życiu codziennym.

Świeże składniki, świeża energia

Piękno koktajli: są kolorowe, kreatywne i pełne możliwości. Słodkie czy zielone, kremowe czy orzeźwiające – wszystko jest dozwolone, cokolwiek sprawia, że ​​czujesz się dobrze – i cokolwiek sprawia, że ​​promieniejesz. Szczególnie wiosną jest wiele sezonowych składników, które są w pełni sezonu i dają Twojemu organizmowi dokładnie to, czego potrzebuje: truskawki, rabarbar, szpinak, ogórek, mięta i świeże zioła są nie tylko pyszne, ale także prawdziwym zastrzykiem energii.

Nasze 3 ulubione wiosenne koktajle

Photo: Antoni Shkraba/pexels

1. Zielona świeżość

• 1 garść młodego szpinaku
  

• 1/2 ogórka
  

• 1 zielone jabłko
  

• Sok z 1/2 cytryny
  

• 1 łyżeczka startego imbiru
  

• 200 ml wody lub niesłodzonego mleka roślinnego
  
  

Wskazówka: Jeśli chcesz, dodaj kilka świeżych listków mięty – cudownie orzeźwiające!

Zdjęcie: Antoni Szkraba/pexels

2. Miłość truskawkowo-rabarbarowa

• 100 g truskawek
  

• 1 mała łodyga rabarbaru (gotowanego na parze lub surowego, w zależności od upodobań)
  

• 1/2 banana
  

• 150 ml mleka owsianego
  

• 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie)
  
  

Wskazówka: Kilka listków melisy nada koktajlowi wiosenną lekkość.

Zdjęcie: Roman Odintsov/pexels

3. Słońce w szklance

• 1 pomarańcza (obrana)
  

• 1 mała marchewka
  

• 1 sztuka mango lub brzoskwini
  

• 1 łyżeczka kurkumy
  

• 200 ml wody kokosowej
  
  

Wskazówka: Szczypta czarnego pieprzu pomaga organizmowi lepiej wchłaniać kurkumę i dodaje potrawie głębi.

Wskazówki dotyczące większej uważności podczas miksowania && Napój

Koktajle to coś więcej niż szybki posiłek – mogą stać się małymi rytuałami dla Twojego dobrego samopoczucia. Poświęć chwilę na świadomy wybór i krojenie składników. Może słuchasz muzyki lub otwierasz okno, żeby zaczerpnąć świeżego, wiosennego powietrza.A także podczas picia: Oddychaj głęboko, usiądź świadomie i delektuj się każdym łykiem. Poczuj, jak nowa energia rozchodzi się po twoim ciele.

Zdjęcie: Roberto Nickson/unsplash

Ciesz się w sposób zrównoważony

W miarę możliwości używaj sezonowych, organicznych składników lub kupuj produkty lokalne. Koktajle to idealny sposób na pyszne wykorzystanie resztek – przejrzałego banana, zapomnianego jabłka, czy ostatniej główki sałaty w lodówce – wszystkie znajdą nowe, pyszne zastosowanie. Szklane słomki lub miski do smoothie sprawiają, że całość jest jeszcze bardziej ekologiczna – i atrakcyjniejsza.