Está a ficar verde! 3 receitas de batido verde para o verão

Hoje tenho três receitas de batidos verdes para si!

A época dos smoothies está oficialmente aberta! Não que não possa desfrutar de batidos durante todo o ano. Mas agora que o verão finalmente começou, têm um sabor ainda melhor...

É por isso que hoje partilho três receitas de batidos! Escolhi smoothies verdes. Se é como eu e procura uma forma de incorporar mais vegetais na sua dieta, os batidos verdes são os seus novos melhores amigos. Todas as três receitas têm como base um vegetal verde, mas têm sabores muito diferentes. Só porque um smoothie é verde, não significa que terá exatamente o mesmo sabor!

Em primeiro lugar, vou apresentar uma receita básica de smoothie verde. Depois, faremos um batido verde fresco e picante com apenas quatro ingredientes. Por fim, vamos aprofundar o sabor frutado e tropical com o smoothie de Piña Colada Verde!

Fresco, frutado, verde! Estas três receitas demonstram que o batido verde tem um sabor incrível em mais do que um aspeto. O quão sofisticado e invulgar quer que ele seja, depende de si. 
Os smoothies verdes são deliciosos, saudáveis ​​e, claro, super fáceis de fazer.

1. O smoothie verde “quanto mais verde, melhor”

Ingredientes

1 punhado de espinafres (aprox. 50g)

1 talo de aipo

220 ml Água

1 maçã verde

Sumo de ½ limão

½-1 banana

½ pepino

cubos de gelo se necessário

Ferramentas: Liquidificador, faca

preparação

1. Lave os espinafres, o aipo, a maçã e o pepino e corte em pedaços.
2. Coloque tudo no liquidificador. Adicione a água e o sumo de limão.
3. Se quiser que o batido fique um pouco mais cremoso e espesso, adicione uma banana inteira (caso contrário, apenas metade).
4. Misture tudo até que não haja mais pedaços visíveis.
5. Misture cubos de gelo conforme necessário e ao seu gosto para atingir a consistência desejada.

Tempo de preparação: aprox. 5 minutos

Valores nutricionais: 253 kcal | 51,4 g de hidratos de carbono | 6,9 g de proteína | 1,4 g de gordura

_________________________________________________________________________

2. O smoothie verde fresco e picante

Ingredientes

1 punhado de espinafres (aprox. 50g)

250 ml Água de Côco

1 banana (congelada)*

1 colher de chá de gengibre

Ferramentas: Liquidificador, faca

* Uma banana congelada altera um pouco a textura e torna o batido ainda mais gelado e cremoso.

preparação

1. Lave o espinafre. Corte a banana em pedaços. Rale ou corte o gengibre em rodelas finas.
2. Coloque tudo no liquidificador. Adicione a água de coco.
3. Misture tudo até que não haja mais pedaços visíveis.

Tempo de preparação: aprox. 5 minutos

Valores nutricionais: 203 kcal | 43,6 g de hidratos de carbono | 4,8 g de proteína | 0,7 g de gordura

_________________________________________________________________________

3. Smoothie Verde de Piña Colada

Ingredientes

1 punhado de espinafres (aprox. 50g)

150 g ananás congelado

1 meio abacate (aprox. 60 g)*

250 ml de água de coco

1 colher de sopa de sementes de chia

1 colher de chá de coco desidratado/lascas de coco (opcional)

Ferramentas: Batedeira, faca

* O abacate confere ao batido uma textura cremosa agradável.

preparação

1. Lave o espinafre. Corte metade de um abacate em pedaços.
2. Coloque no liquidificador e adicione a água de coco, o ananás e as sementes de chia.
3. Misture tudo até que não haja mais pedaços visíveis.
4. Misture com lascas de coco ou cubra o batido com as mesmas.

Tempo de preparação: aprox. 5 minutos

Valores nutricionais: 319 kcal | 41,4 g de hidratos de carbono | 5,4 g de proteína | 14,2 g de gordura

Divirta-se a experimentar!

Se quiser descobrir mais receitas ou aprender mais sobre alimentação saudável, mindfulness ou sustentabilidade, dê uma vista de olhos aqui sobre.