En la actualidad hay muchos productos que están claramente marcados con el símbolo "vegano". Esto facilita mucho la compra selectiva de productos veganos. Sin embargo, también hay algunos alimentos en los estantes de los supermercados que son “naturalmente” veganos, pero que no están etiquetados específicamente. De hecho, hay algunos productos, especialmente en el sector de las golosinas, que nunca hubieras pensado que estuvieran libres de ingredientes animales. Hoy les presento diez de estos productos. 

¿Por qué estos productos veganos no están etiquetados explícitamente como tales?

Probablemente conozcas el consejo “Puede contener trazas de cacahuete, leche y huevos”. Esta es una advertencia de alergia. Afirma que el producto se fabrica, por ejemplo, en la misma sala que los productos que contienen leche, maní o huevos. Por lo tanto, en teoría puede ocurrir que las partículas más finas (por ejemplo, un maní) entren en el producto. Para alguien que tiene una alergia grave al maní, esta información puede ser vital. Para todos los demás, esta nota no es tan importante al principio. El producto en sí está elaborado sin los ingredientes enumerados en la advertencia de alergias, por lo que es vegano en sí mismo. Pero también hay veganos que no quieren consumir este tipo de productos por los motivos enumerados. Al final, por supuesto, eso depende de cada uno. 😊

En cualquier caso, este etiquetado es en última instancia la razón por la que los fabricantes no pueden otorgar a sus productos la conocida etiqueta V. 

Los alimentos enumerados aquí son dulces. Así que no se puede decir exactamente que sean “saludables”. Pero de vez en cuando deberías darte un capricho, ¿verdad? 😋

Una cosa más: todos los productos que menciono son puramente vegetales. Sin embargo, productos de la misma gama, la misma marca o productos similares de otras marcas pueden contener ingredientes animales. Por lo tanto, al comprar productos relacionados, es mejor verificar siempre la lista de ingredientes para estar seguro.

10 dulces veganos “escondidos”

1. Mazapán Ritter Sport

Comencemos con mi favorito personal: la variedad "Mazapán" de Ritter Sport en un empaque rojo brillante. Porque no contiene ningún ingrediente animal, lo que se debe principalmente al chocolate negro. Probablemente sepas que muchos chocolates amargos son naturalmente veganos, incluido el que se usa aquí. Me alegré mucho cuando descubrí que la variedad era vegana, porque era una de mis variedades favoritas incluso antes de volverme vegana. Ritter Sport ahora también ha lanzado otras variedades veganas (“Dark Almond Quinoa” y “Dark Whole Nut Amaranth”). Estos incluso tienen la etiqueta V. 

2. Dulces de Hitschler 

No todos los productos Hitschler son veganos, pero algunos sí lo son. Los UFO, los Saure Cords, el Volles Rohr Mix y los Snippets no contienen ingredientes animales. Genial, ¿verdad? Y delicioso también. En el sitio web del fabricante Encontrarás una descripción general de todos los dulces veganos. 

3. Milhojas de manzana y hojaldre

Cuando piensas en strudel de manzana y hojaldre, inmediatamente piensas en mantequilla, ¿verdad? De hecho, muchos hojaldres ya preparados (p. ej. de REWE Beste Wahl o EDEKA Gut & Günstig) y strudel de manzana congelado (p. ej. de Coppenrath & Wiese) son veganos. El hojaldre en particular es muy versátil. ¡Y ahorras mucho tiempo! El único punto negativo de estos productos acabados, además de que el azúcar no se utiliza con moderación, es la grasa de palma que a menudo contienen. 

4. Bolos Crazy Sours

Buenas noticias para todos los fanáticos de Skittles: ¡la versión agria es vegana! Desafortunadamente, los Skittles normales contienen carmín. El carmín es un tinte que se obtiene de las cochinillas y que se utiliza para los Skittles rojos; esto significa que los Skittles normales no son veganos. Sin embargo, ¡el carmín no se usa para la versión agria en el empaque verde claro! Así que si te gusta ácido, puedes (más o menos) tener la conciencia tranquila. 

5. tomar2 suave

tomar2? ¡Lo más probable es que “te lleves el paquete completo”! Al menos así lo sentí siempre por mí. Los veganos deben renunciar a la versión clásica o a los chicles risueños. Porque contienen cera de abejas o gelatina. El Nimm2 Soft, por el contrario, no contiene ningún ingrediente animal. No saben 1:1 como los caramelos, pero al menos se pegan a la boca de la misma manera. 😉.

6. Chipsfrescos húngaros

Probablemente todos hemos comido Chipsfrisch de Funnyfrisch, ¿verdad? La variedad “húngara” aún no era vegana, ni siquiera vegetariana, porque aparentemente contenía partes de caza. Eso ahora ha cambiado. El fabricante ha dejado de utilizar recientemente este aditivo, lo que hace que las patatas fritas picantes sean puramente vegetales. Muchas otras variedades como Chakalaka u Oriental (¡pero no todas las versiones!) de Chipsfrisch también son veganas. En el sitio web del fabricante Podrá comprobar si el producto respectivo es apto para veganos. Es una pena que vegano no signifique saludable...

Foto por Sean McClintock en desempaquetar

7. La barbacoa de NicNac

Un caso similar al de los Skittles. Desafortunadamente, los maníes originales en la capa de masa no son veganos porque contienen suero dulce en polvo, queso en polvo y otros productos lácteos. ¡La versión BBQ, sin embargo, viene sin todo eso! Y en mi opinión no tienen un sabor tan diferente al de los NicNac normales.

8. Trocitos de Turrón Crujiente / Nestlé CINI MINIS

Si sigue una dieta basada en plantas, no tiene por qué renunciar a los cereales poco saludables y cargados de azúcar. Aquí también hay productos clásicos que son veganos. Si te gusta el chocolate, puedes utilizar los Nougat Bits de ALDI. Los CINI MINIS de Nestlé tampoco contienen productos lácteos, pero lamentablemente son de Nestlé... En este punto cabe señalar una vez más que los “mismos” productos de otros fabricantes no son automáticamente de origen puramente vegetal. Así que en caso de duda, consulta siempre la lista de ingredientes. 

9. Manera de gofres napolitanos

Los cortes Manner ya existían en la época de mis abuelos y siguen siendo un clásico. ¿Sabías que las avellanas para las lonchas procedían originalmente de cerca de Nápoles y que por eso los gofres se llamaban “napolitanos”? Lo mejor: las rodajas de gofre con crema de avellanas son veganas desde hace mucho tiempo, ¡si no siempre! Esto lo convierte en uno de los “dulces iniciales” veganos. Como el último dulce de mi lista...

10. Oreo

Las galletas Oreo son un clásico, pero no deberían faltar en esta lista exactamente por esta razón. La galleta doble tuvo un gran auge hace unos años en Alemania y hoy en día sigue siendo un producto popular, a pesar de algunas críticas del fabricante Mondelēz International. Con el tiempo, los dulces también circularon entre los veganos porque era uno de los productos que eran veganos pero no lo parecían. La consistencia cremosa de la crema de vainilla entre las dos partes de la galleta sugiere que contiene leche o al menos suero dulce en polvo. Sin embargo, todos los ingredientes son inofensivos (jarabe de azúcar, aceite vegetal, almidón). Las versiones “Chocolate Creme” y “Mini” también son puramente vegetales.

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Foto por SHAYAN IZADI ☄️ en desempaquetar