10 zrównoważonych nawyków, które możesz łatwo zintegrować z dniem

Dzisiaj podzielę się z Wami kilkoma prostymi nawykami zrównoważonego rozwoju. Nie tylko zmniejszą one Wasz ślad węglowy, ale w wielu przypadkach pozwolą Wam również zaoszczędzić pieniądze – sytuacja korzystna dla obu stron. I planeta. :)

Niektóre z porad, które chciałbym Ci polecić, wymagają na początku odrobiny wysiłku poznawczego. Mam na myśli to, że musisz świadomie zastanowić się nad swoim zachowaniem i drobnymi nawykami, które praktykujesz każdego dnia. Czasami musisz również rozważyć możliwe alternatywy. Jednak z odrobiną praktyki wszystkie te rzeczy staną się nowymi nawykami i praktycznie o nich zapomnisz. Motto brzmi: Po prostu spróbuj!

Oczywiście, wszystko zależy od Twojej obecnej sytuacji życiowej i okoliczności, w jakich funkcjonujesz na co dzień. Niektóre wskazówki mogą być dla Ciebie niewykonalne w danym momencie. Oczywiście, nie powinno to być dla Ciebie wymówką. Nic do zrobienia – każdy po prostu robi to, co może. Dzięki temu możemy wiele zmienić. 🤗

10 lub więcej małych, trwałych nawyków na co dzień

1. Zagotuj wodę

Dla wielu osób dzień zaczyna się od filiżanki pysznej kawy lub herbaty. Często gotujemy o wiele więcej wody, niż faktycznie potrzebujemy. Oznacza to, że nawet przy pierwszym codziennym „czynniku” możemy oszczędzać energię i zasoby. Podgrzewając wodę w czajniku, odmierzaj jej ilość kubkiem lub napełniaj czajnik tylko do linii minimalnego poziomu. Wydaje się to drobiazgiem, ale może zaoszczędzić mnóstwo energii. A dla Ciebie oznacza to praktycznie brak dodatkowego wysiłku – tylko odrobinę więcej uważności. :)

2. Zasłony

Sposób, w jaki używamy zasłon i firanek, może mieć ogromny wpływ na regulację temperatury w naszych domach. W miesiącach zimowych na naszych szerokościach geograficznych ogrzewanie jest naszym najlepszym przyjacielem – i praktycznie nie da się go uniknąć. Można jednak pamiętać o pozostawieniu otwartych zasłon w oknach, przez które w ciągu dnia wpada słońce. Promienie słoneczne ogrzewają bardziej, niż mogłoby się wydawać! Z drugiej strony, latem te same okna powinny być zasłonięte w ciągu dnia tak bardzo, jak to możliwe. Pozwala to na schłodzenie wnętrza bez konieczności korzystania z wentylatorów czy klimatyzacji. W dni, kiedy zapominam zadbać o „zasłony”, zawsze zauważam ogromną różnicę w temperaturze w pomieszczeniach!

3. Marnowanie żywności

Ilość jedzenia, która trafia do śmieci, nadal stanowi ogromny problem. Już szczegółowy wpis na blogu na temat marnowania żywności napisane, więc tutaj poruszę tylko pokrótce najważniejsze kwestie.
Sprawdź swoją lodówkę i spiżarnię przed zakupami. To pomoże Ci uniknąć nadmiernych zakupów. Planowanie posiłków jest również świetnym sposobem na uniknięcie nadmiernej ilości warzyw i owoców (które niestety najczęściej lądują w koszu, bo nie zostaną zjedzone na czas). Dobrym pomysłem jest również regularne (z.B.raz w miesiącu) w celu „sortowania” zapasów według daty ważności (produkty, których data minimalnej trwałości przypada wkrótce, przesuwane są na przód półki lub lodówki).Często zapominamy, że wiele produktów spożywczych można zamrozić, więc może to być również świetne rozwiązanie.

Dodatkowa wskazówka: Zrównoważoną alternatywą dla folii spożywczej są opakowania z wosku pszczelego (wegańska alternatywa: „roślinne opakowania z wosku”), które można wielokrotnie wykorzystywać i są teraz dostępne nawet w drogeriach i sklepach z żywnością ekologiczną. Zdecydowanie warto je wypróbować!

4. Jedz sezonowo, regionalnie i na bazie roślin

Kiedy tylko mogę, staram się jeść sezonowo, regionalnie i oczywiście roślinnie. Wiele na ten temat znajdziesz również na naszym blogu, przepisy wegańskie powyżej Naturalne alternatywy mięsne, które warto znać, aż do Wskazówki dotyczące zrównoważonej diety w ogólnościJeśli jesteś wielkim fanem mięsa, to „Piątki bez mięsa” to świetny punkt wyjścia. Każdy krok w kierunku zwiększenia świadomości jest ważny i dobry!

5. Oszczędzaj wodę w kuchni

Poza samym gotowaniem wody (patrz wskazówka numer jeden), istnieją oczywiście inne sposoby oszczędzania wody w kuchni. Jednym z nich jest zakręcanie kranu, kiedy tylko jest to możliwe. Ale chyba nie muszę o tym wspominać. :) Podpatrzyłam kolejną wskazówkę od koleżanki: kiedy myje warzywa lub owoce, wkłada do zlewu miskę, żeby zbierać wodę. Używa jej potem do podlewania roślin doniczkowych i ogrodowych. To samo działa wspaniale z niesoloną wodą, którą zagotowałaś (ale najpierw odczekaj, aż ostygnie!).

6. Kompostowanie

Przez długi czas uważałem kompostowanie za nieistotne, ponieważ mieszkam w mieszkaniu i nie mam ogrodu. Dopiero internet uświadomił mi, że do kompostowania nie jest potrzebny ogród. Oczywiście kompostowanie na zewnątrz jest praktyczne i możliwe na większą skalę – ale można również zacząć kompostować w domu lub na balkonie. Najprostszą opcją jest mały kompostownik na kuchenny blat. Jeśli masz balkon, możesz spróbować kompostownika z dżdżownicą. Jeśli chcesz poczytać więcej na ten temat, polecam Pinteresta i Google – znajdziesz tam wiele… Relacje z doświadczeń i „wtajemniczeni”!

7. Rozgrzej piekarnik

Wróćmy do kuchni po raz ostatni i zobaczmy coś, co w pewnym momencie tak bardzo mnie drażniło, że po prostu musiałem coś zmienić. Znasz to uczucie – gotujesz według przepisu i oczekujesz 15 minut na przygotowanie, zanim posiłek trafi do piekarnika. W końcu tak mówi przepis. Idealny moment na nagrzanie piekarnika. Jak zawsze, przygotowanie, w tym siekanie warzyw i ziół, zajmuje więcej czasu niż oczekiwano. Piekarnik paruje – marnując mnóstwo energii.
Dlatego ilekroć widzę „Rozgrzej piekarnik do xy stopni” jako pierwszy krok w przepisie, pomijam go. Nie oznacza to, że w ogóle nie rozgrzewam piekarnika – po prostu robię to później. W razie potrzeby po prostu czekam kilka minut z gotowym jedzeniem – to lepsze niż pozostawianie piekarnika włączonego na tak długo. W wielu przypadkach nie ma znaczenia, czy jedzenie jest już w piekarniku, zanim się w pełni nagrzeje. W razie wątpliwości zawsze można zostawić jedzenie w piekarniku na dłużej…

8. Czyszczenie

Plastikowe gąbki, ściereczki i szczotki są tanie i praktyczne. Niestety, nie są zbyt przyjazne dla środowiska.Przy każdym użyciu, drobne cząsteczki plastiku z produktu trafiają do wody. Alternatywą są środki czyszczące wykonane z drewna lub celulozy, z których niektóre są nawet biodegradowalne. Takie produkty często można znaleźć w supermarketach z ekologiczną żywnością, ale także w dobrze zaopatrzonych drogeriach.

9. Zrób pranie

Nasze nawyki związane z praniem często mają większy wpływ na środowisko, niż powinny. Przede wszystkim materiały, z których wykonujemy ubrania, mogą uwalniać cząsteczki plastiku do wody, podobnie jak podczas czyszczenia (patrz wskazówka 8). Dlatego, jeśli to możliwe, kupując nowe ubrania, powinniśmy wybierać materiały naturalne.

W ostatnich latach „pranie w zimnej wodzie” stało się nowym trendem, ponieważ pozwala na znaczne oszczędności energii. W końcu znaczna część energii zużywanej na pranie ubrań jest zużywana na podgrzewanie wody. Dlatego generalnie dobrym pomysłem jest pranie ubrań w niższej temperaturze niż w gorącej, chyba że jest to absolutnie konieczne. Warto jednak pamiętać, że niektóre bakterie giną tylko w określonej temperaturze (co często jest głównym powodem prania w gorącej wodzie).
Inną opcją jest unikanie suszarki, ponieważ wiadomo, że zużywa ona dużo energii. Suszenie na sznurku to strzał w dziesiątkę!
Jeśli chcesz prać w sposób bardziej przyjazny dla środowiska, powinieneś unikać płynów do płukania tkanin i używać ekologicznych detergentów.

10. Oszczędzaj pieniądze na książki, gry, płyty DVD itp.

Jeśli masz dzieci, które lubią grać na PC lub konsoli, prawdopodobnie znasz te świąteczne lub urodzinowe listy życzeń wypełnione jedną grą za drugą. A może sam jesteś fanem gier, DVD, płyt i tym podobnych rzeczy. Ja na przykład uwielbiam książki.

Co to ma wspólnego ze środowiskiem? Cóż, wszystkie te produkty zużywają zasoby i często są wykonane z plastiku (zwłaszcza pudełka do gier, płyty Blu-ray itp.). Dla wszystkich tych produktów istnieją cyfrowe alternatywy, które pozwalają uniknąć właśnie tych zasobów. Co prawda, książka w formie papierowej lub „prawdziwa” płyta winylowa jest zdecydowanie bardziej atrakcyjna niż plik MP3 czy e-book. Ale jeśli jesteś trochę bardziej świadomy „marnowania” zasobów, możesz tu uzyskać dobry start bez dodatkowego wysiłku. W końcu lista życzeń spełnia się po pobraniu gry, prawda? W ten sposób karta z grą nie zginie i będzie dostępna w dowolnym momencie. :)

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zrównoważonym rozwoju, zdrowym odżywianiu, uważności, rodzinie i ciąży, Sprawdź więcej ciekawych artykułów blogowych na te tematy tutaj.

Zdjęcie autorstwa Sarah Chai