Stanchi dopo aver mangiato? Questo è quello che dovresti sapere!

Lo sai? Dopo aver mangiato hai voglia di rilassarti e buttarti sul divano. Ti senti debole, come se mangiare fosse un'attività faticosa. In realtà vogliamo assorbire energia attraverso il cibo e non perderla, giusto? Allora perché ci sentiamo così stanchi dopo aver mangiato?

Prima di approfondire quali sono le ragioni e come si può sconfiggere la stanchezza da cibo, vorrei fare un viaggio nella mia storia personale e nelle mie esperienze sull’argomento.

Forse sei come me...

Per molto tempo ho accettato lo stato di stanchezza dopo aver mangiato senza nemmeno rendermene particolarmente conto. Era semplicemente normale, non sapevo niente di diverso. Quindi non me ne sono accorto davvero. Ma poi circa un anno e mezzo fa mi sono reso conto attraverso un post su Instagram che molte persone la pensano così. E che non dobbiamo sentirci così. Che può essere segno di un’alimentazione “sbagliata” o poco sana. Non ho cambiato subito la mia dieta, ma ho tenuto a mente queste nuove informazioni.

Nelle settimane e nei mesi successivi ho iniziato a preoccuparmi sempre di più della nutrizione, del cibo e dei suoi effetti sul nostro corpo. Ho prestato maggiore attenzione a mangiare meno zucchero e più cibi non trasformati. E ho provato di nuovo a bere più acqua. Ero semplicemente curioso di vedere se questi cambiamenti influissero anche sul mio corpo e sul mio benessere, perché per alcune persone su Internet anche i cambiamenti più piccoli sembravano avere un grande impatto. All’inizio ho pensato: “Come se ciò che mangio potesse avere un effetto così grande sul mio umore e sul mio corpo”. Ma volevo comunque provarlo.

Cosa è cambiato?

Dopo solo pochi giorni ho notato che mi sentivo più energico ed equilibrato. Mi sentivo completamente curata, la mia pelle era letteralmente luminosa e spesso ricevevo commenti da chi mi circondava su quanto sembrassi sana e fresca e che non fossi quasi stanca dopo aver mangiato. All'inizio non potevo credere quale differenza potesse fare un piccolo cambiamento nella dieta e mi chiedevo perché non avevo iniziato prima. Poi ho pensato a quante altre persone devono essersi sentite deboli e stanche dopo aver mangiato. E questo mi porta a scrivere un piccolo post a riguardo oggi.

Oggi per me è logico che corpo, mente e cibo siano così strettamente collegati. Ciò che mangiamo viene elaborato o immagazzinato dentro di noi. Quindi, in un certo senso, siamo davvero ciò che mangiamo.

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Perché mi sento stanco dopo aver mangiato?

La stanchezza dopo aver mangiato è una reazione del tutto naturale del corpo. La digestione costa energia al corpo e più sangue viene indirizzato agli organi digestivi perché è necessario, ad esempio, per l'assorbimento e l'eliminazione delle sostanze nutritive. Quindi ci manca questo sangue in altre parti del corpo. Il nostro cervello riceve meno ossigeno e ci stanchiamo.

Anche i carboidrati semplici, lo zucchero e quindi la maggior parte dei dolci in particolare causano affaticamento. Aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, facendoci provare un “calcio di veglia”. Il corpo quindi rilascia più insulina in risposta. L'insulina favorisce l'afflusso di zucchero nelle cellule del corpo, riducendo nuovamente i livelli di zucchero nel sangue. Di conseguenza, il cervello è scarsamente rifornito e ciò che ne consegue è la stanchezza.

L'aminoacido triptofano porta anche all'affaticamento legato al cibo. Uova, carne e pesce in particolare contengono triptofano. Attraverso uno speciale sistema di trasporto nel sangue raggiunge il cervello e lì viene convertito in serotonina. La serotonina ci fa sentire felici, ma anche un po' assonnati e deboli.

Cosa posso fare per la stanchezza dopo aver mangiato?

• Sebbene il “basso consumo di energia” dopo aver mangiato sia naturale, può essere minimizzato e varia a seconda di ciò che mangiamo. Più il cibo è difficile da digerire, più ci sentiamo stanchi. Soprattutto i grassi e i carboidrati semplici richiedono molto tempo per essere digeriti. I carboidrati complessi, invece, presenti nelle verdure, nel riso e nel pane integrale, aumentano in modo uniforme il livello di zucchero nel sangue e fanno sì che non scendano rapidamente.
• Inoltre, non dovresti mangiare troppo. Più cibo mangi, più il tuo corpo deve digerire e più ti senti stanco.
• La mancanza di liquidi rende anche deboli perché il corpo trasporta meno sangue al cervello. È quindi utile bere molti liquidi, cosa a cui dovresti comunque prestare attenzione.
• Anche l’aria fresca può aiutare molto! Fornisce ossigeno al nostro cervello. Questo può essere facilmente combinato con una breve passeggiata. Perché l'attività fisica aiuta la digestione. Ma anche i movimenti quotidiani aiutano, ad es. salire le scale o portare fuori la spazzatura.
• Ma aiuta anche il riposo sotto forma di pisolino. Qui dovresti solo assicurarti di non dormire per più di 15 minuti, perché altrimenti la tua circolazione diminuisce notevolmente.
• Quindi, se sei stanco dopo aver mangiato, sia una passeggiata che un breve pisolino sono ottimi, soprattutto dopo un pasto particolarmente pesante.
  

Cosa ti aiuta di più a smettere di sentirti così stanco dopo aver mangiato? Sentiti libero di raccontarmi le tue esperienze e i tuoi suggerimenti nei commenti!

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