Moe na het eten? Dit is wat je moet weten!

Weet jij dat? Na het eten wil je ontspannen en jezelf op de bank werpen. Je voelt je zwak, alsof eten een inspannende bezigheid is. We willen eigenlijk energie opnemen via voedsel en deze niet verliezen, toch? Dus waarom voelen we ons zo moe na het eten?

Voordat ik inga op wat de redenen zijn en hoe je voedselmoeheid kunt verslaan, wil ik graag een uitstapje maken naar mijn persoonlijke verhaal en mijn ervaringen met het onderwerp.

Misschien ben je net als ik...

Lange tijd accepteerde ik de toestand van vermoeidheid na het eten zonder dat ik me er zelfs maar bijzonder bewust van was. Het was gewoon normaal, ik wist niet anders. Het is mij dus niet echt opgevallen. Maar toen, ongeveer anderhalf jaar geleden, werd ik me via een post op Instagram ervan bewust dat veel mensen er zo over denken. En dat we dat niet zo hoeven te voelen. Dat het een teken kan zijn van ‘verkeerde’ of ongezonde voeding. Ik veranderde mijn dieet niet meteen, maar ik hield deze nieuwe informatie in gedachten.

In de komende weken en maanden begon ik me steeds meer zorgen te maken over voeding, voedsel en de effecten ervan op ons lichaam. Ik heb meer aandacht besteed aan het eten van minder suiker en meer onbewerkt voedsel. En ik probeerde weer meer water te drinken. Ik was gewoon nieuwsgierig of deze veranderingen ook mijn lichaam en mijn welzijn beïnvloedden, omdat voor sommige mensen op internet zelfs de kleinste veranderingen een grote impact leken te hebben. In eerste instantie dacht ik bij mezelf: “Alsof wat ik eet zo’n groot effect kan hebben op mijn humeur en mijn lichaam.” Maar ik wilde het toch proberen.

Wat is er veranderd?

Al na een paar dagen merkte ik dat ik mij energieker en evenwichtiger voelde. Ik voelde me volledig verzorgd, mijn huid straalde letterlijk en ik kreeg vaak opmerkingen van mensen om me heen over hoe gezond en fris ik eruit zag - en dat ik nauwelijks moe was na het eten. In eerste instantie kon ik niet geloven wat een verschil een kleine verandering in mijn dieet kon maken, en ik vroeg me af waarom ik niet eerder was begonnen. Toen dacht ik eraan hoeveel andere mensen zich na het eten zwak en moe moesten hebben gevoeld. En dat brengt mij ertoe er vandaag een klein bericht over te schrijven.

Tegenwoordig is het voor mij het meest logische dat lichaam, geest en voeding zo nauw met elkaar verbonden zijn. Wat we eten, wordt in ons verwerkt of opgeslagen. Dus in zekere zin zijn we echt wat we eten.

FOTO DOOR SANDER DALHUISEN OP ONSPATTEN

Waarom voel ik me moe na het eten?

Vermoeidheid na het eten is een volledig natuurlijke reactie van het lichaam. De spijsvertering kost het lichaam energie en er wordt meer bloed naar de spijsverteringsorganen gestuurd, omdat het bijvoorbeeld nodig is voor de opname en verwijdering van voedingsstoffen. Dit bloed missen we dan in andere delen van het lichaam. Onze hersenen krijgen minder zuurstof – en we worden moe.

Enkelvoudige koolhydraten, suiker en dus vooral de meeste zoetigheden leiden ook tot vermoeidheid. Ze verhogen de bloedsuikerspiegel snel, waardoor we een ‘wakkere kick’ ervaren. Het lichaam geeft als reactie daarop meer insuline af. Insuline bevordert de instroom van suiker in de lichaamscellen, waardoor de bloedsuikerspiegel weer daalt. Als gevolg hiervan worden de hersenen onvoldoende voorzien en wat volgt is vermoeidheid.

Het aminozuur tryptofaan leidt ook tot voedselgerelateerde vermoeidheid. Vooral eieren, vlees en vis bevatten tryptofaan. Het bereikt de hersenen via een speciaal transportsysteem in het bloed en wordt daar omgezet in serotonine. Serotonine zorgt ervoor dat we ons gelukkig voelen, maar ook een beetje slaperig en zwak.

Wat kan ik doen tegen vermoeidheid na het eten?

• Hoewel de “energielaag” na het eten natuurlijk is, kan deze tot een minimum worden beperkt en varieert afhankelijk van wat we eten. Hoe moeilijker het voedsel te verteren is, hoe vermoeider we ons voelen. Vooral vet en enkelvoudige koolhydraten hebben veel tijd nodig om verteerd te worden. Complexe koolhydraten daarentegen, die voorkomen in groenten, rijst en volkorenbrood, verhogen de bloedsuikerspiegel gelijkmatig en zorgen ervoor dat deze niet snel daalt.
• Bovendien moet je niet te veel eten. Hoe meer voedsel u eet, hoe meer uw lichaam moet verteren en hoe vermoeider u zich voelt.
• Een tekort aan vocht maakt je ook zwak, omdat het lichaam dan minder bloed naar de hersenen transporteert. Het helpt dus om voldoende te drinken, iets waar je sowieso op moet letten.
• Frisse lucht kan ook veel helpen! Het voorziet onze hersenen van zuurstof. Dit is prima te combineren met een korte wandeling. Omdat bewegen de spijsvertering ondersteunt. Maar ook alledaagse bewegingen helpen, b.v. de trap oplopen of de vuilnis buiten zetten.
• Maar rust in de vorm van een dutje helpt ook. Hier moet je er wel voor zorgen dat je niet langer dan 15 minuten slaapt, want dan daalt je bloedsomloop aanzienlijk.
• Dus als je moe bent na het eten, zijn zowel een wandeling als een kort dutje geweldig, vooral na een bijzonder zware maaltijd.
  

Wat helpt u het meest om u niet meer zo moe te voelen na het eten? Vertel me gerust over je ervaringen en tips in de reacties!

Wil je meer weten over de onderwerpen gezonde voeding, mindfulness of duurzaamheid, neem dan eens een kijkje hier over.

FOTO DOOR MADDI BAZZOCCO OP ONSPATTEN