Granola Rezept mit Nüssen und Früchten Saltar para o conteúdo

Bunt statt Black! Bis zu 30 % sparen!

|

Je bunter dein Warenkorb, desto größer dein Rabatt.

Carrinho de compras

O seu carrinho de compras está vazio

Continuar a comprar
Knuspriges Granola mit Nüssen und Früchten | paigh | Fair & gemütlich

Índice

    Ernährung

    Granola crocante com nozes e fruta

    Hoje vou apresentar-vos uma receita de granola muito simples, mas super deliciosa.

    A granola não é mais do que um muesli crocante. Assá-la no forno confere-lhe a sua típica textura crocante, permitindo que alguns dos seus sabores brilhem verdadeiramente.

    Cada vez que procuro muesli, fico impressionada com a quantidade de açúcar adicionado que a maioria dos mueslis prontos a consumir contém. Como nenhum destes produtos me convenceu completamente até agora, pensei em simplesmente criar o meu próprio muesli — totalmente adaptado ao meu gosto pessoal, como um muesli crocante.

    Foi assim que nasceu esta receita de granola, que, claro, pode ser adaptada ou expandida conforme o desejado. Pode misturar os seus ingredientes favoritos como quiser, criando uma criação única de cada vez. O melhor é que sabe sempre exatamente o que contém. Além disso, é provavelmente uma das receitas mais fáceis que pode imaginar.

    Nesta receita de granola, misturei várias nozes, frutos vermelhos e sementes com canela. A textura crocante vem do óleo de coco adicionado. Este muesli crocante realça qualquer taça de smoothie, iogurte ou sobremesa, acrescentando um toque crocante especial. A mistura de frutas doces e sabores de nozes cria um sabor verdadeiramente único, do qual não se vai cansar.

    Ingredientes

    Evito deliberadamente dar quantidades exatas, pois acho que faz mais sentido medir de acordo com o seu próprio gosto - por isso, certamente tem um sabor melhor

    aveia

    Nozes-pecã

    Avelãs

    Sementes de chia e/ou linhaça

    sementes de abóbora

    Sal

    Canela

    Óleo de coco

    Mel/xarope de agave

    Bagas de goji, amoras e/ou arandos

    Flocos de coco

    Utensílios: forno, assadeira, papel vegetal, faca afiada, tábua de corte

    preparação

    Receita de Granola: Antes de Cozer

    MISTURA PARA GRANOLA ANTES DE COZER

    Receita de Granola: Depois de Cozer

    GRANOLA APÓS ASSAR E DECORAR

    1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque o papel vegetal no tabuleiro e polvilhe a aveia sobre o papel. A aveia irá constituir a base da nossa granola, por isso certifique-se de que todo o papel está coberto.
    2. Pique as nozes pecan e as avelãs em pedaços pequenos e espalhe-os no tabuleiro juntamente com as sementes de linhaça e de abóbora. Embora não seja grande apreciadora de avelãs, considero-as aqui um ingrediente importante, pois libertam um aroma muito característico durante a cozedura. As sementes de abóbora acrescentam um sabor agradável.
    3. Polvilhe uma ou duas pitadas de sal e depois canela na assadeira.
    4. Misture os ingredientes, adicione o xarope de agave (ou mel) e o óleo de coco e volte a misturar bem. É melhor misturar com as mãos, especialmente se o óleo de coco ainda estiver sólido.
    5. Em seguida, asse a mistura de granola na prateleira do meio durante cerca de 10 a 15 minutos, até que a sua casa não só cheire bem, como a mistura também fique ligeiramente dourada. No entanto, como a granola pode queimar rapidamente se for deixada no forno durante muito tempo, é melhor verificar a sua granola de vez em quando.
    6. Por fim, deixe arrefecer o tabuleiro e adicione o coco ralado, as amoras, as bagas de goji e os arandos à granola. É importante não cozer estes ingredientes, pois queimariam rapidamente.
    7. Adicione a granola ao seu iogurte ou batido e delicie-se. Ou simplesmente coma-a sozinha!

    Tempo de preparação: aprox. 20 minutos

    Divirta-se a experimentar!

    Se quiser descobrir outras receitas para além desta receita de granola ou quiser aprender mais sobre alimentação saudável, mindfulness ou sustentabilidade, dê uma vista de olhos aqui .

    granola caseira recheada em copo

    Deixe um comentário

    Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.

    Todos os comentários são revistos antes da publicação.

    Gebratener Reis mit Zuckerschoten und Cashewkernen (vegan) | paigh | Fair & gemütlich
    Ernährung

    Arroz frito com ervilhas e castanhas de caju (vegan)

    Hoje gostaria de vos apresentar um dos meus pratos favoritos (quase) feitos num só tacho: arroz frito com legumes e molho de soja e amendoim. O arroz combina com quase tudo: seja mediterrânico, ...

    Ler mais
    10 einfache Wege, um glücklich zu sein | paigh | Fair & gemütlich
    Spiritualität und Achtsamkeit

    10 formas fáceis de ser feliz

    Quer esteja a ter um dia péssimo, esteja um pouco desequilibrado ou apenas queira melhorar o seu humor, hoje quero apresentar dez formas muito simples que certamente o farão sentir-se feliz. O mel...

    Ler mais