Unser Blog

10 einfache Wege, um glücklich zu sein

Egal ob du heute einen richtig miesen Tag hast, du generell ein bisschen aus der Balance gekommen bist, oder du deine gute Stimmung einfach nochmal toppen möchtest – Heute möchte ich dir zehn recht...

Knuspriges Granola mit Nüssen und Früchten

Heute stelle ich dir ein ziemlich einfaches, aber auch super leckeres Granola Rezept vor. Granola ist im Prinzip nichts anderes als ein Knusper-Müsli. Dadurch, dass es im Backofen geröstet wird, be...

Gebratener Reis mit Zuckerschoten und Cashewkernen (vegan)

Heute möchte ich dir eins meiner liebsten (fast) one-pot-Gerichte vorstellen: Gebratener Reis mit Gemüse und einer Soja-Erdnuss-Sauce. Reis funktioniert mit beinahe allem: Egal ob mediterran, orien...

Über Generationen und das Problem mit dem Umweltschutz

Je mehr Gedanken ich mir über die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz mache, desto mehr denke ich auch darüber nach, was in Zukunft kommen wird. Und was man daran ändern kann. Dass man heute anf...

Die Chakrameditation – Meditationstechniken für Einsteiger

Bevor ich dir die Chakrameditation vorstelle, möchte ich zu Beginn kurz darauf eingehen, was Meditation eigentlich ist. Meditation ist eine Achtsamkeitstechnik, mit der man lernen kann, seinen Foku...

Warum – und ob – Veganismus gut für die Umwelt ist

Es gibt verschiedene Gründe für Menschen, sich vegan zu ernähren oder sogar einem komplett veganen Lifestyle nachzugehen. Einer dieser Gründe ist, dass vegane Ernährung zum Umweltschutz beiträgt. D...

Wie du die Energie in deinem Körper wieder fließen lassen kannst

In hinduistischen und buddhistischen Lehren ist immer wieder von den sieben Chakren die Rede. Doch was hat es damit auf sich und wie kann man selbst von dieser fernöstlichen Lehre profitieren? Klei...

10 Gewürze, die in jedes Gewürzregal gehören

Ohne Gewürze würden einige unserer Speisen weitaus langweiliger und unspektakulärer schmecken. Doch scheinbar gibt es mittlerweile zig verschiedene Gewürze, und auch Gewürzmischungen werden immer p...

Orangen-Rucola-Salat mit Kichererbsen

Heute möchte ich gerne eines meiner neu entdeckten Lieblingsrezepte mit dir teilen, einen Rucola Salat mit Kichererbsen, Orange und Apfel. Die Idee Vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einem...

Gesund essen – oder: Wie unsere Einstellungen unser Essverhalten bestimmen

Vielleicht geht es dir ähnlich wie mir: Man will sich gesund ernähren, um seinem Körper etwas Gutes zu tun. Um gesund zu sein und zu bleiben. Aber wie genau stellt man das an? Worauf sollte man sic...