Il nostro blog

Colorare le uova in modo naturale: in modo sostenibile, creativo e pieno di gioia

Colora in modo naturale anziché artificiale: scopri idee creative fai da te per la tua Pasqua sostenibile - con coloranti vegetali, tempo in famiglia e tanta gioia.

La primavera in un bicchiere: le nostre ricette di frullati preferite per una nuova energia

Freschi primaverili e pieni di energia: le nostre ricette di frullati preferiti per corpo e anima - con ingredienti di stagione e consigli consapevoli.

Panino vegano al formaggio grigliato – cibo per l'anima (ricetta)

Fondere il formaggio... Mi fa battere forte il cuore! Soprattutto quando si tratta di “formaggio” senza ingredienti di origine animale. Oggi prepariamo un “panino al formaggio grigliato” vegano che...

Porridge abbondante: risotto ai funghi con fiocchi d'avena e cipolline (ricetta – vegana)

La farina d'avena, conosciuta anche come porridge, farina d'avena o pappa, è la mia colazione preferita in assoluto. Perché mi piace la colazione calda, nutriente e dolce. Ecco perché per molto tem...

Idee snack dolci e salati per l'estate (semplici + vegani)

Soprattutto d'estate, non sempre si ha voglia di stare ore in cucina o di provare ricette complicate. Ecco perché oggi ho due snack dolci e salati che vorrei consigliarvi. Per tutte le ricette serv...

Salsa cremosa al formaggio con anacardi (vegana)

Oggi prepariamo una salsa piccante e cremosa al "formaggio" che non contiene formaggio 😋. Perfetto come spuntino fuori pasto o da intingere con verdure o patatine! Una salsa che sa di formaggio ma ...

Shot allo zenzero fatto in casa: supporta il tuo sistema immunitario

I colpi di zenzero sono dei veri stimolatori del sistema immunitario! E possiamo davvero usarlo in tempi come questi. Si dice che la bevanda trendy proveniente dagli USA protegga dalle malattie e c...

RICETTA: Prepara il tuo latte d'avena

Chi evita consapevolmente il latte vaccino, chi ha un'intolleranza al lattosio o semplicemente vuole provare qualcosa di nuovo, ora nei supermercati ne troverà scaffali lunghi metri pieni Alternati...

Zuppa di zucca 6 ingredienti con salvia e sciroppo d'acero (vegana)

La mia giornata autunnale perfetta prevede calzini comodi, una passeggiata in riva al mare con gli amici e poi una deliziosa zuppa di zucca per riscaldarci. Visto che negli ultimi anni ho sempre se...

RICETTA: Succosi muffin alla zucca (vegani)

Foglie che cadono, pioggia, temperature più fredde: l'autunno è arrivato. Ma con l’autunno non arrivano solo cambiamenti negativi. Possiamo anche aspettarci colori vivaci, piacevoli serate a casa e...

Golden Milk – La bevanda ayurvedica trendy che riscalda corpo e anima

Un latte alla curcuma (chiamato anche “latte d’oro”) è molto più di una semplice bevanda alla moda! Ricco di ingredienti sani, rafforza il sistema immunitario e riscalda il corpo dall'interno. La b...

Insalata di ceci semplice (vegana)

Oggi vi presento una ricetta semplice per l'insalata di ceci. A volte ti viene voglia di mangiare un'insalata. Ma non la classica insalata con base di foglie verdi, ma qualcosa di più sostanzioso. ...

Sta diventando verde! 3 ricette di frullati verdi per l'estate

Oggi ho tre ricette di frullati verdi per te! La stagione dei frullati è ufficialmente aperta! Non che tu non possa goderti i frullati tutto l'anno. Ma ora che l'estate è finalmente iniziata, hanno...

Succosi muffin al cioccolato e zucchine

Ecco la mia ricetta dei muffin salutari al cioccolato con zucchine. Zucchine in cottura? Sì, hai sentito bene. Potresti non pensarlo, ma le zucchine si sposano perfettamente con il cioccolato. Prod...

Pane alla banana con noci e gocce di cioccolato

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta preferita del pane alla banana. Chi non ama il pane alla banana? Adesso è una delle mie torte preferite da preparare. Soprattutto quando è ancora tie...

Granola croccante con noci e frutta

Oggi vi presento una ricetta di granola piuttosto semplice ma anche super deliziosa. La granola non è altro che un muesli croccante. Poiché viene arrostito in forno, acquisisce la tipica consistenz...

Riso fritto con taccole e anacardi (vegano)

Oggi vorrei presentarvi uno dei miei piatti (quasi) unici preferiti: riso fritto con verdure e salsa di soia e arachidi. Il riso funziona praticamente con tutto: mediterraneo, orientale o asiatico:...

Insalata di arance e rucola con ceci

Oggi vorrei condividere con voi una delle mie ricette preferite appena scoperte, un'insalata di rucola con ceci, arancia e mela. L'idea Qualche tempo fa stavo cercando un'insalata leggermente diver...